Categories: kekler

Kunta Kinte

Küçük hanımın "annem sadece benimle ilgilensin, kucağından indirmesin!" dönemine girdiğimiz için hızlıca ablamın kekini yazıyorum:

Kunta Kinte:

Malzemeler:

  • yarım litreden biraz fazla süt
  • 125gr tereyağı
  • 3 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kekun, sade (yoksa gözkararı un + kabartma tozu, normal kekten biraz daha sıvı olacak şekilde)
  • 1,5 veya 2 su bardağı toz şeker

Hazırlanması:

  1. Süt ile yağı, yağ eriyene kadar ısıtın. 3 yumurtayı şekerle çırpın, kakaoyu ekleyin ve bu karışıma sütü azar azar ilave edin.
  2. Bu karışımdan 1 su bardağı ayırın. Geriye kalana kekunu ekleyin. İyice çırpıp yağlanmış dikdörtgen bir fırın kabına boşaltın. 175C fırında pişirin.
  3. Kürdan batırarak piştiğini kontrol edin. Pişince fırından çıkartıp 1 bardak sütlü karışımı yavaşça üzerine gezdirin.
  4. Soğuduktan sonra isteğe göre meyve, antep fıstığı ve krem şanti ile süsleyin.
Hatice

View Comments

  • Az once ben de denedim keki. Sonuc FELAKET oldu. kek kabarmadi, kurdan batirdigimda ise kurdan temiz cikti. ici pismis en azindan diye dusunurken icinin pismemis oldugunu gordum. ilk defa bu sitede verilen bir tarif tutmadi. Hatice Hanim bence bu tarifi iyilestirme adina birseyler degistirilmeli. yorumlarin tamamini okudum. %80 civari tutturamamis gorunuyor. Bu kadar kisi yaniliyor olamaz.

  • Merhaba,sitenizi yeni yeni takip etmeye basladim.Henuz tariflerinizden denemedim,fakat sizi takip eden arkadaslarim olculerin tam tuttugunu soylediler.Bu keki denemek istiyorum ,yalniz bir sorum olacak ;bir bardak ayirdigimiz malzemenin icinde cig yumurta kaliyor,pismeden yemis oluyoruz,acaba yumurtasiz nir karisimi nasil ayirabiliriz kek guzel olur mu?Tesekkur ederim,hayirli calismalar.

  • İyi günler :) dünden beri çikolatalı kekin arzusuyla tarif arayışındaydm.bu sabah malzemeri alıp borcam ın dikdörtgen kek kalıbına koymaya karar verdim ama çok mu geldi malzemem bilmiyorum neyseki çok fazla taşmadan pişiyor!acaba kalıbım mı küçük yoksa yarım lt.sütten biraz fazla yapınca mı böyle oldu ??umarım güzel olur sabırsızlanıyorum:)p
    çooook süper bir site ve tarifler güncel bilgilerrr,çoook teşekkür ederiz,tebrikler gerçekten çok başarılı!!

  • en cok ismi hosuma gitti efsane trt dizisi koklerin unutulmaz zenci kolesi kunta kinte, kakaosu bole bol kek icin guzel bir isim olmus:)

  • Hatica abla bana yardim etsene. Ne zaman kek yapsam kaliptan cikmiyor sinir oluyorum. Kek cok guzel kabariyor tadida cok guzel oluyor ama kekin yarisi hep kalipta kaliyor. Neden boyle oluyor? Kalibi iyice yaglayip unluyorum.

  • Hatica abla bana yardim etsene. Ne zaman kek yapsam kaliptan cikmiyor sinir oluyorum. Kek cok guzel kabariyor tadida cok guzel oluyor ama kekin yarisi hep kalipta kaliyor. Neden boyle oluyor? Kalibi iyice yaglayip unluyorum.

Share
Published by
Hatice

Recent Posts

Çikolatalı Poğaça – Beslenme Çantasının Yıldızı

🥐🍫 Malzemeler:- 1kg un- 160 gr şeker (yaklaşık 1 su bardağı)- 11gr (1 paket) instant…

7 ay ago

Muzlu Kek

Muzlu Kek Rüyası | Madem kek mevsimi geldi, Banana Bread Muzlu Kek ile başlayabiliriz. Genelde…

7 ay ago

Airfryer’da Çıtır Makarna

@foodie_lilly tarifiyle✨ Malzemeler: • 1 paket taze gnocchi (marketlerde satilan “de cecco” vb bir taze makarna…

7 ay ago

Renkli Ekmek Tarifi

Renkli Ekmek Tarifi Malzemeler 1 su bardağı ılık su(200 ml) 1 paket instant maya 3…

8 ay ago

Airfryer’da Çıtır Tavuk

.Malzemeler:- 200g tavuk göğsü- 1 yumurta- 1/2 bardak un- 1 çay kaşığı tuz, karabiber, toz…

8 ay ago

İncirli Kayısılı Ekmek

Çok Leziz & Çok Kolay İncirli ve Kayısılı Ekmek 🍞🍯 Malzemeler:- 1 tatlı kaşığı instant…

8 ay ago