Categories: keklermenüler

Hafta Sonu

Hani "şeytan'ın bacağını kırmak" diye bir tabir vardır ya, işte bu hafta sonu ben de aynen şeytanın bacağını kırıp uzun zamandır istediğim bir olayı gerçekleştirdim. Uzun zamandır görüşemediğimiz ablamla ikimizin ortak arkadaşları ve anneleri + annem ve ablam bize geldiler. Annem sağolsun catering hizmetlerinin çoğunu sağladı, ben ve ablam minik bir ekleme yaptık, sofrayı kurdum, ardaşlarımızın hoş sohbetleri de eklenince gün tam hayalimdeki gibi geçti. Anneme dediğim gibi "hazırlıklara yardım ettikleri sürece herkesi bizim evde ağırlamaya hazırım ben!"

Menümüz:

  • Yaprak sarma
  • Kısır
  • Kekikli ve peynirli çörek

  • Kreatif bağlama poğaçalar
  • Cevizli ev ekmeği
  • Ablamın patates salatası

  • benim puding eşliğinde ikram ettiğim kuru meyveli ve damla çikolatalı kekim

Diğer tarifler sitede var, bu yüzden ben keki yazayım:

malzemeler:

  • 5 türk kahvesi fincanı (tkf) toz şeker
  • 5 yumurta
  • 1,5 tkf zeytinyağı
  • 5 tkf un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 kase dilediğiniz kuru meyvelerin karışımı (ben üzüm, incir, kayısı ve cevizi doğradım)
  • 1 tkf damla çikolata
  1. Hepsini sırayla karıştırıp yağlanmış kalıba dökün, 175C'de pişirin, çikolata sosu veya pudingle servis yapın.

Bir de pazar gününün beni en mutlu eden materyalini paylaşayım, Kırmızı Minder'de yayınlayınca koşarak gidip bir şeker küreği almama vesile olan olay:

Diğer bir deyişle bir kavanozu insanı ne kadar mutlu ederin canlı kanıtı…

Hatice

View Comments

  • Merhaba,
    bende yukaridaki keki denedim ve bazi arkadaslar gibi benim de kekim, kontrol etmek isterken, fos diye sondu malesef.
    acaba neyi yanlis yapiyorum?
    bu kekin puf noktasi varmi?
    cevabini bekliyorum..
    sevgiler
    hollandadan

  • Merhaba,
    bu siteyi yeni tanidim, bir haftadir tariflerie bakiyorum. Ikitanesinide (Acem pilav ve portakalli puding) denedim, cok güzel oldu. Hatice hanima tesekkür ederim. Sanirim soframizi renklendirecek tarifleriniz.
    Camasir ilaci icin cam kavanoz cok hos görünüyor. Ancak kücük cocuklu evlerde acaba sakincali olabilirmi? Yiyecek birseyler diye yemeye kalkabilirlermi acaba?
    herkese selamlar

  • herkese merhabalar
    öncelikle şunu söylemek istiyorum ki gerçekten çok güzel tarifler var.aldığım tariflerin hepsini yapıyorum ve hepsi de çok güzel oluyor.fakat damla çikolatalı ve kuru meyveli kek öyle olmadı maalesef.sanırım tarifte bir eksiklik var.içinde meyve suyu veya süt gibi birşey yok.bu da hamurun çok katı olmasını sağladı.ve sonuç hüsran oldu.
    teşekkürler ve başarılar..

  • bin bilsende bir bilene sor demişlerya ..
    o kadar rahat olduki bu kavanoz olayı
    önceden masamın altında kendi torbasında fincanla alıyordum
    ANNEM DANTELLİ Bİ ÇÖP KUTUSUNA KOYAR DETARJANI VE BANYODA MAKİNA ÜZERİNDE DURar
    benim makinam mutfakta olduğu için yapğamıyordum detarjan dolabıma kavanoz içine koydum hem yer kaplama dı hemde şık oldu
    yumuşatıcı için öneri varmı:P

  • ya yazdigim yorumlar geliyormu acaba geliyosa mail atarmisiniz bana lütfen.ben bulamiyorum kendi yazdigim yorumlarimi,tesekkurler

  • merhaba ablacim. ben 22 yasinda almanyada oturuyorum.sizin sitnizdeki yemek tariflerini cok begeniyorum gercekten harika.en son arap kurabiyesini yapmistim süper komsularim cok begendi.sitenizde en cok hosuma giden bazi tariflerin(hamur islerinin özellikle) nasil yapildigini resimlerle gösteriyorsunuz cok seviniyorum.hersey iin allah razi olsun.sayende esim yemeklerimi ok begeniyo

  • selamunaleykum hatıce hanım sıtenızı 2.5 senedır takıp edıyor gazetede cıkan tarıflerınızı de ılgıyle beklıyorum zaman zaman da tarıflerınızı uyguluyorum ben 10 aylık evlıyım ve hergun sık sofralar hazırlıyor esımle kalabalık aıleler gıbı saatlerce yemek yıyoruz dıyecegım su kı haddıme dusmez ama sofralar yemekler malzemeler bıraz abartılı dıılmı? yanı sadece yemek yemek ıcın bıraz fazla emek degılmı tamam sofra adabı ,aıle ılıskılerı ama bu kadarı cok fazla!helede sızın gıbı dini bılen ve yasayan bırı ıcın cok ,cok abrtılı buluyorum.annenızın masalarıda oyle tamam cok sık cok guzel ama cok fazla bende cesıt yapıyor,tum ayrıntılara dıkkat edıyorum ,ozenıyorum ama ,yok bu kadar da degıl lutfen benı bu konuda ıkna edın neden nıye bu kadar emek bu kadar zaman kaybı bosuna bır telas lutfen anlatın ınandırın benı, sızı cok takdır edıyor ve saygı duyuyorum. kadınlıgınız annelıgınız ve tabıkı ınsalıgınıza .ama sorumun cevabınıda merakla ıstıyorum .sevgılerımle(ltfn benım mailie yollarmısınız burda bulamayabılırım cevabınızı benım burda yorum aramakla harcayacak kadar zamanım yok ogrencılerım aılem esım ve kendım varım)

  • Sevgili Hatice, deterjan kabı olarak çok şık ve kullanışlı bir tercih doğrusu ben de ne zamandır kullandığım plastik kaba daha estetik bir alternatif düşünürken bunu görünce çok hoşuma gitti.Hemen almak istiyorum.Mevlüdünüzü Allah kabul etsin.Sevgiyle kalın.

  • Selam herkese... Onca yorumun arasında erkek adını görememek açıkcası üzdü beni. Güzel yemeklere merak salan onca erkek varken (bir çoğu öğrenci), cesaret meselesi heralde :)
    Şehriye çorbasının tarifini az önce sizden aldım ve uygulamaya soktum :) Bakalım tarifle marifet birleşebilecek mi?
    Tekrar teşekkür ederim...

Share
Published by
Hatice

Recent Posts

Çikolatalı Poğaça – Beslenme Çantasının Yıldızı

🥐🍫 Malzemeler:- 1kg un- 160 gr şeker (yaklaşık 1 su bardağı)- 11gr (1 paket) instant…

7 ay ago

Muzlu Kek

Muzlu Kek Rüyası | Madem kek mevsimi geldi, Banana Bread Muzlu Kek ile başlayabiliriz. Genelde…

7 ay ago

Airfryer’da Çıtır Makarna

@foodie_lilly tarifiyle✨ Malzemeler: • 1 paket taze gnocchi (marketlerde satilan “de cecco” vb bir taze makarna…

7 ay ago

Renkli Ekmek Tarifi

Renkli Ekmek Tarifi Malzemeler 1 su bardağı ılık su(200 ml) 1 paket instant maya 3…

8 ay ago

Airfryer’da Çıtır Tavuk

.Malzemeler:- 200g tavuk göğsü- 1 yumurta- 1/2 bardak un- 1 çay kaşığı tuz, karabiber, toz…

8 ay ago

İncirli Kayısılı Ekmek

Çok Leziz & Çok Kolay İncirli ve Kayısılı Ekmek 🍞🍯 Malzemeler:- 1 tatlı kaşığı instant…

8 ay ago