portakal ağacı

Dün akşam ofistekilere çikolatalı kek yapma sözü verince gece 2’ye kadar kendimi mutfakta buldum. Araya bir ekmek yapma, epeyce de bir bulaşık yıkama seansı girdi ama en azından ben sözümü tutmuş oldum.

Çikolatakolik Kek:

Tarif verybestbaking.com’dan, üzerine ayrıca çikolatalı sos hazırlanıyordu asıl tarifte ama ben masa başında zor olur diye dökmedim…

Malzemeler:

• 1 paket çikolatalı kek unu karışımı (şoko kek), 500gr
• 1 paket çikolatalı puding (toz halinde), 128gr
• 1 su bardağı süt
• yarım su bardağı yoğurt
• 4 yumurta
• 2 su bardağı damla çikolata
• 1 su bardağı ceviz

Hazırlanması:

1. Fırını 175C’ye getirin. En derin kek kalıbınızı yağlayın. (Oldukça büyük bir kek oluyor, kalıbınız küçükse 2 seferde ve 2 kalıp ile pişirebilirsiniz.)
2. Damla çikolata ve ceviz hariç kalan malzemeleri geniş bir kaba alın. Önce mikserle düşük devirde hepsi özleşene kadar karıştırın. Daha sonra yüksek devirde 2 dakika çırpın.
3. Çikolataları ve cevizleri ekleyin. Fırında 55-60 dakika (40 dakikadan sonra kontrole başlayın), batırdığınız bıçak temiz çıkana kadar pişirin.