Categories: kekler

Çikolatakolik Kek

Dün akşam ofistekilere çikolatalı kek yapma sözü verince gece 2’ye kadar kendimi mutfakta buldum. Araya bir ekmek yapma, epeyce de bir bulaşık yıkama seansı girdi ama en azından ben sözümü tutmuş oldum.

Çikolatakolik Kek:

Tarif verybestbaking.com’dan, üzerine ayrıca çikolatalı sos hazırlanıyordu asıl tarifte ama ben masa başında zor olur diye dökmedim…

Malzemeler:

1 paket çikolatalı kek unu karışımı (şoko kek), 500gr
1 paket çikolatalı puding (toz halinde), 128gr
1 su bardağı süt
yarım su bardağı yoğurt
4 yumurta
2 su bardağı damla çikolata
1 su bardağı ceviz

Hazırlanması:

Fırını 175C’ye getirin. En derin kek kalıbınızı yağlayın. (Oldukça büyük bir kek oluyor, kalıbınız küçükse 2 seferde ve 2 kalıp ile pişirebilirsiniz.)
Damla çikolata ve ceviz hariç kalan malzemeleri geniş bir kaba alın. Önce mikserle düşük devirde hepsi özleşene kadar karıştırın. Daha sonra yüksek devirde 2 dakika çırpın.
Çikolataları ve cevizleri ekleyin. Fırında 55-60 dakika (40 dakikadan sonra kontrole başlayın), batırdığınız bıçak temiz çıkana kadar pişirin.

Hatice

Next Pazar Kahvaltısı ve Portakallı Kek »

Previous « Brokolili Ponpon Böreği Reklam Filmi

View Comments

demet says:

Şubat 12, 2009 at 14:51

hatice hanım ben öğrenciyken sitenize bakarak yemek yapmayı öğrendim :) öğrenci evindeki malzemelere gayet uygun tariflerniz için teşekkürler. http://www.kaynayantencere.com da da değişik lezzetler var. onları da seviyorum ama favorim sizsiniz :))
ben berkay says:

Şubat 5, 2009 at 23:15

hatice abla bu doğum günü pastası olabirmi?
Hatice says:

Şubat 5, 2009 at 16:05

Sema, elbette!
sema says:

Şubat 5, 2009 at 11:31

mrb ben akşama fransız kekini denemek istiyorum bunu evde kalmış madlen çikolataları eritipde yapabilirmiyim.
özlem says:

Şubat 5, 2009 at 00:11

merhabalar ... keki denedim başarısız oldum yağ olmadan olmayacağını düşünüyorum tek başına şokolu kek zaten çok güzel oluyor.. yine de denemek güzeldi
Bensu says:

Ocak 31, 2009 at 16:57

Merhaba,
Keki 2 kez yaptım. Lezzeti harika, ancak benimkinde de çikolata ve cevizler dibe çöküyor. Ayrıca dışı da biraz sert oluyor. Nasıl engelleyebiliriz?
Tüm tarifler için teşekkürler...:)
esra says:

Ocak 29, 2009 at 07:26

İyi de kabartma tozu yağ nerde yani bunlar olmadan nasıl olur bilmem???
Selin Cankat says:

Ocak 28, 2009 at 15:30

Ben butun interneti IYI BIR MEKIK TARIFI icin arastirdim ama buldugum tarifler birbirinden cok farkli. Kimisi yumurtanin sarilarini beyazlarini ayri ayri cirpip sonradan karistiriyor, kimisi sadece beyazlarini koyuyor. Kimisi badem tozu koyuyor, kimisi koymuyor. Denenmis bir mekik tarifi biliyor musunuz?
Selin Cankat
Mine Tanrıverdi says:

Ocak 27, 2009 at 14:26

Yine her zamanki gibi harika bir tarif.Bugüne kadar denediğim bütün tarifler çok güzel oldu.Ancak bu çikolatakolik kekte cevizler ve damla çikolatalar dibe çöktü.Tadı çok güzel olmasına rağmen çikolatalar kekin tabanında kaldı ve bu yüzden de kek kalıba yapışmıştı.Fazla zarar vermeden keki kurtardım ama pek içime sinmedi.Bu konuda yapabileceğim birşey var mı acaba?
sevda says:

Ocak 27, 2009 at 13:12

s.a Hatice hanim ben israrci olucam biraz ama servis takiminizi merak ettim kalite açisindan da biraz ayrinti verirseniz...Mesela Kirmizi MInder de iyi bir konu olabilir...:)