Portakallı Kek (Videolu Tarif)

Written by

·


Siteye güzel güzel “her gün yeni bir tarif denedim” yazdım ama her akşam kek pişirme mecburiyetine hala bir çare bulamadım. En son yalvar yakar havuçlu cevizli kek yerine yeni bir tarif deneme kısmına ikna edebildim. Sonuçta biz arkadaşlarla keki sildik süpürdük, akşamına ceza olarak yine havuçlu cevizli kek yaptık!

Portakallı Kek

Portakallı Kek

Portakal, ceviz ve çikolatanın muhteşem uyumu
Hazırlama Süresi 1 saat
Porsiyon: 6
Kategori: Kekler
Mutfak: Akdeniz Mutfağı, Fransız Mutfağı, Türk Mutfağı

Malzemeler
  

3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 portakalın kabuğu
dörtte bir su bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı yoğurt
yarım su bardağı ceviz içi
1 portakalın suyu
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

Aletler

  • 1 Mikser
  • Kek Kalıbı
  • Fırın

Method
 

Yumurta ve şekeri çırpın. Vanilya, portakal kabuğu, sıvıyağ ve yoğurdu ekleyip karıştırın.
    Cevizi ve portakal suyunu ekleyin. Unu ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın ve yağlanmış kalıba dökün. Üzerine isterseniz ceviz/çikolata serpin.
      Önceden ısınmış 175C fırında 25-40 dakika pişirin. (İlk 20 dakika açmayın. Sonradan piştiğini anlamak için ortasına batırdığınız bıçak tamamen temiz çıkmalı)

        Video

        43 responses to “Portakallı Kek (Videolu Tarif)”

        1. naile avatarı

          bu tabakta ne ikram etseler yerim diyesi geliyor insanın 🙂

        2. Zehra avatarı
          Zehra

          Portakal ı okur okumaz mutfağa koştum,hemen kekimi çırptım.Şimdi fırında ve çok güzel kokuyor 🙂

        3. pinar318 avatarı
          pinar318

          merhaba hatice hanım
          kek yapılacaklar listesinde yerini aldı almasınada tabak nereden bulunur çok zevklisiniz nazar değmesin

        4. esra avatarı
          esra

          sitenizi çok beğeniyor her zaman takip ediyorum güzel tarifleriniz için teşekkür ederiz.kekiniz çok güzel görünüyo ellerinize sağlık.bende havuçlu keke bayılırım yasemin mutfakta blogunun havuçlu kekini denemenizi şiddetle tavsiye ederim eminim çok memnun kalacaksınız.

        5. Zeynep avatarı
          Zeynep

          sürekli değil ama ara ara takip edip hoşuma giden tarifleri deniyorum şimdiye kadar hiçbir tarif başarısız olmadı. bu haftasonu da bu keki deneyeceğim inşallah… yorumlarımı iletirim yine ama güzel olacağına eminim.
          ellerinize yüreğinize sağlık

        6. ayşegüler avatarı

          Elinize Sağlık Gerçekten harika gözüküyor.. Silip süpürülmeycek gibi değil bende ilk fırsatta deneyeceğim 🙂

        7. sevilay avatarı
          sevilay

          hatice hanım merhaba ben sizin triflerinizi gazeteden almaya başlamıştım 5-6 seneönce hepsi birebir tutyodu ve yaptıgım herşeyın tarifini istiyolrdı allah razı olsun sizden yılardır suskun bi şskilde sizi takip ederkn face de sayfa açıp ulşmaya karar verdim.

        8. uğur güven avatarı
          uğur güven

          Ellerinize sağlık,afiyet olsun.Kitabınızdan çok faydalanıyorum.Sağlıcala kalın.

        9. Elif'in defterinden avatarı

          Yaptığınız herşey neden bu kadar lezzetli gözüküyor 🙂 Ellerinize sağlık:)

        10. şüheda avatarı
          şüheda

          akşama bende yapacağım keki.birde yukardaki temanı değiştirmiyosun galiba artık.eskiden her mevsim değiştirirdin

        11. cennetailesi.com avatarı

          1-hatice, diyetimi bozdurdun bana 🙁
          2-o tabaktan ben de istiyorum :((
          3-daha muzlu kek bitmedi ki.Yemek yerine 3 öğün kek yedirsem bizimkilere, fark ederler mi acaba :(((

        12. MELTEM avatarı
          MELTEM

          merhaba hatice hanım;
          bu kekinizi dün akşam denedim çok güzel kabardı tadı da çok lezzetliydi.ellerinize sağlık teşekkür ederim güzel tarifleriniz için…

        13. kumsal avatarı
          kumsal

          haticecim kek harika ama ayşe ikbal kek yemiyordu en son havuçlu keki kim istiyor böyle her akşam senden bi de hatice sen bu kadar enfes tarifler yaparak nasıl formda kalıyosun çook merak ediyorum bi de ardarda 2 çocuk doğurdun

        14. betül avatarı
          betül

          merhaba kekinizi denedim cok lezzetli oldu ellerinize saglik tabaginiza bayildim nerden aldinizi ogrenebilrmiyim bi kac kez daha yazmistim size boyle ama cvp alamadim ins. bu sefer cvp veirsiniz tabaktan mutlaka bende almak istiorum simdiden tsk..

        15. rumeysa avatarı

          merhabalar,blogunuzu ilk muffin denemem icin yaklasik 5 yıl once kesfetmistim, ama o zamanlar ozellikle Turkiye’de bu tarz muffinler,cupcake’ler yaygin degildi. magnolia bakery pastanesinden ornekler vererek paylastiginiz vanilyali tarifi denedigimde herkesten tam puan almistim:) -ve daha 12 yasindaydim- simdi arkadaslarimla birlikte bir blog kurduk, tabii ki daha cok yolun basindayiz, kendi derslerimizden firsat buldukca farkli tarifler deneyip paylasiyoruz:) sizde blogumuzu ziyaret edip olumlu-olumsuz elestiri,yorumlarla bizi destekerseniz cok mutlu oluruz : http://www.mutfakmaceramiz.blogsot.com

        16. sinem avatarı
          sinem

          ben beğenmedim hiç dediğiniz gibi olmadı kabarmadı yapmanızı tavsiye etmem…daha önce farklı bi şekilde denemiştim çok güzel olmuştu ama bu berbat oldu …. 🙁

        17. Hande avatarı
          Hande

          Ellerinize sağlık. Ben de tabağa bayıldım nerden aldınız;)

        18. sümeyra avatarı
          sümeyra

          bu aralar bende sıkça kek yapıyorum ve çoluk çocuk afiyetle yiyoruz bu kekde denemeye değer sabırsızlanıyorum tadına bakmaya

        19. ayseaksu avatarı
          ayseaksu

          helal olsun ayşe ikbal’e:))) iyi de hatice, bu sevimli cadı kek yemeyi sevmiyordu ki.. ne demeye her gün kek yaptırıyor sana..

        20. saliha avatarı
          saliha

          SELAMLAR
          TARİFLER BİRBİRİNDEN GÜZEL , KEK DE ÖYLE. MERAK EDİYORUM ACABA TABAK NERDEN ÇOOK GÜZEL:)

        21. Hatice avatarı

          Son gelişmeleri açıklıyorum:) Ayşe İkbal, havuçlu kek yemeye başladı son zamanlarda. Ama sadece onu yiyor ve yapmama izin veriyor. Yazıda geçen de o. Tabak etsy.com’dan.

        22. harun yay avatarı
          harun yay

          Bura süper bir site…ama ben hiç kek yapamıyorum. nette bakıyorum ama olmuyor;sorun tepsimde sanırım

        23. harun yay avatarı
          harun yay

          güzel kek

        24. ayşegül cengiz avatarı
          ayşegül cengiz

          sizin sessiz takipçilerinizdenim bir şeyler yapıp işyerime götürdüğümde hemen portakalağacımı diye soruluyor:)))keki şimdi fırına verdim hamuru bile çok güzel kokuyor elinize sağlık ….

        25. Tülay avatarı
          Tülay

          Merhaba Hatice Abla, sitenin sessiz sakin talipçilerinden biriyim ilk kurdugun günlerden beri 🙂 her nekadar yurt yasamı bu lezzetleri denememe çok fırsat vermese de, tatillerde siteden aldığım bi kaç tarifi denemek hoşuma gidiyor. Bu gece de arkadaslarım için portakallı kek yapma fikriyle siteyi açıp karsımda ilk bu tarifle karsılasınca nedense cok mutlu oldum 🙂 Kalbim temiz sanırım ne dersin ? Tarifi yarın akşam deneyeceğim, umarım seninki kadar lezzetli olur.
          İzmir’den kucak dolusu sevgiler…

        26. Zeynep avatarı
          Zeynep

          geri bildirim yapacağımı söylemiştim aşağıdaki yorumlarımda… tadı gerçketn süper oldu evdekiler (1,5 yaşındaki kızım da dahil olmak üzere) beğenerek yediler. bir an önce çıkarıp tadına bakma acelesiyle kalıptan çıkarırken biraz bozdum şeklini,tek hatası oydu yani…
          herkese afiyet olsun

        27. Trendsum avatarı

          Ellerine sağlık çok güzel görünüyor:) Bu arada ben de küçük bir portakalağacı olma konusunda hızla ilerliyorum sanırım 🙂 http://trendsum.blogspot.com/

        28. Arzuuu avatarı
          Arzuuu

          Keki yaptim ve su an bir fincan kahvenin yaninda iki dilim yiyorum…. Tam sitenin adina lâyik bir tarif 🙂 Siteye girdigimden beri portakalli tarifleri cok görmek istemistim. Sonunda muradima kavustum.

          Selâmlar

        29. Nejla Uludag avatarı

          Yapilan lezzetler kadar sunum da cok onemlidir.. Siz bunu basariyorsunuz tebrikler..

        30. BAŞAK avatarı
          BAŞAK

          keki yaptım çok lezzetli oldu herkes tarafından da beğenildi teşekkürler, yalnız benim keklerimi fırından çıkarıp dilimlerken sanki dilimler bayatmış gibi görünüyor dağılıyor adeta, bu fotoğrataki gibi pürüzsüz görünmüyor yani var mı bu işin bir sırrı?

        31. habibe avatarı
          habibe

          gerçekten tabak harıka..acaba nereden aldıgınızı öğrenmem mümkün mü hatice hanım

        32. ayşegül avatarı
          ayşegül

          keki denedim gerçekten çok güzel oldu değişik bi lezzet başka tarifleride dört gözle bekliyorum ellerinize sağlık…

        33. merve avatarı
          merve

          ellerimize sağlık 🙂
          biz keki eşimle beraber yaptık…hem sevgimizi hemde tüm malzemeleri koyduk..:) süper oldu…
          havuçlu kekten sonra kesin favorimdir…
          ilgili ile takip edip,tüm sevdiklerime tavsiye ediyorum…sağlıcakla kalın…huzur dolu yıllar…

        34. Çağatay avatarı

          tarifinizi buldum, şimdi deniyorum 🙂 sonuçlarını websiteme yansıtacağım.

        35. hatice avatarı
          hatice

          keki yaptım ama diğer kekler gibi olmadı,tam anlamıyla kek tadı gibi olmadı bence.şekeri az tüketmesi gerekenler için ideal bi tarif…

        36. elf avatarı
          elf

          üst üste birkaç dilim yemekten kendimi alamadığım, mükemmel kokulu, hafif bir kek oldu. teşekkürler.

        37. Hayriyeeeaaaaaaaan avatarı
          Hayriyeeeaaaaaaaan

          Kuzenime yaptım. Yanında demli cay içtik. çok güzeldi 🙂

        38. kebire avatarı
          kebire

          merhaba hatice hanım her zaman olduğu gibi yine en güzel tarif portakalı sevenler için muhteşem mis kokusu sayesinde neredeyse tam pişmeden çıkaracaktım fırından neyseki sonucunu hayal edip sabırla bekledik maaile bayıldık inanın her gün açıp açıp yeni bir güzellik varmı diye heyacanla bakıyorum ellerinize ve yüreğinize sağlık sevgiler

        39. Cennet avatarı
          Cennet

          Keki denedim harika oldu gerçekten.Kek seven ve değişik bir kek denemek isteyenlere şiddet içermeden tavsiye edilir.Şiddetin her türüne karşıyım:) Tavsiye bile olsa…

        40. tuba avatarı
          tuba

          çocukluğumun en severek okuduğum kitaplarından biriydi portakal ağacı,portakala sempatim ordan:)benim zezem bayıldı keke.ben de tabiki.ne diyeyim portakal ağacı süperrrr

        41. SİNEM DURSUN avatarı
          SİNEM DURSUN

          DÜN AKŞAM SİZİN TARİFNİZİ 3,5 YAŞINDAKİ OĞLUMLA BİRLİKTE YAPTIK. O PİŞMESİNE YETİŞEMEDEN UYUYA KALDI. AMA BEN TADINA BAKABİLDİM. GERÇEKTEN ÇOK GÜZEL OLDU. BU AKŞAM OĞLUMLA ÇAY KEYFİ YAPARKEN TADINA BAKTIRICAM. İYİKİ VARSINIZ….. :)))))

        42. faden avatarı
          faden

          harika oldu 🙂 emeğinize sağlık..

        43. canankarasu avatarı
          canankarasu

          bu sitedeki tariflere bayılıyorum hem çok pratik hem de göz alıcı…

        Nejla Uludag için bir cevap yazınCevabı iptal et

        portakal ağacı sitesinden daha fazla şey keşfedin

        Okumaya devam etmek ve tüm arşive erişim kazanmak için hemen abone olun.

        Okumaya Devam Edin