portakal ağacı

Fava

• 2 su bardağı kuru bakla
• Dörtte üç su bardağı zeytinyağı
• 2 soğan
• 1 çay kaşığı toz şeker
• Tuz

Süslemek için:

• Limon
• Dereotu
• Kırmızı soğan

1. Akşam mdan kuru baklayı ayıklayıp ılık suda ıslatın. İnce doğranmış soğanı zeytinyağında kavurup içine bakla, şeker, tuz ve 3-4 su bardağı soğuk su ekleyin.
2. Baklalar pişip ezilince süzgeçten geçirin ya da blendırda ezin.
3. Islatılmış bir cam kaba koyup buzdolabında bekletin. Dilimleyin, tabağa alın, süsleyip servis yapın. Afiyet olsun!

P.A Notu: dilerseniz çok az zerdeçal da ekleyebilirsiniz 💛

30 Güne 30 İftar Menüsü için tıklayın