Patates Musakka
- 500 gr kıyma
- 3 orta boy patates, halka doğranmış
- 2 orta boy domates, ya da yazdan domates rendesi
- 1 orta boy soğan, doğranmış
- 1 tatlı kaşığı salça
- 3 diş sarımsak
- 2 sivri biber, doğranmış
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı:
- Soğanı, biberi, sarımsağı, zeytinyağını ve kıymayı koyup kavurun. Kavrulunca domatesleri ve suda açtığınız salçayı ekleyip biraz daha kavurun.
- İhtiyaca göre su ilave edip pişirin, en son tuz ve karabiberi ekleyin. Eğer patatatesleri biraz kalın doğramak isterseniz önden yarı kızartın.
- Kabınızı yağlayın, sırayla patates ve kıymalı iç dizip 200C’de 15 dakika pişirin. Afiyet olsun!
Bir Cevap Yazın