portakal ağacı

Bir Yunus Emre Akkor tarifi, gerek iftar sofraları gerek davet sofraları için muhteşem lezzette bir alternatif!

Kırma Zeytin Salatası

Malzemeler:

• 1 büyük kase kiraz domates
• 1 adet mor soğan
• 1/2 bağ maydanoz
• 1/3 çay bardağı ceviziçi
• 1/2 nar tanesi
• 1/2 kase çekirdeksiz Kilis kırma zeytin (ben çekirdeksiz bulamadım, kullanacağım kadarının çekirdeklerini ayıkladım)
• 1/3 çay bardağı Ayvalık zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1/2 çay kaşığı Kaya tuzu

Hazırlanması:

1. Domatesleri ortadan ikiye bölün salata kasesine alın. Mor soğanı ince ince doğrayın.
2. Ceviz içini ince ince doğrayın.
3. Maydanozu ince ince doğrayın.
4. Tüm malzemeyi domateslerin üzerine ilave edin. Tuz, zeytinyağı ve nar ekşisini ilave edip karıştırın ve servis edin. Afiyet olsun!

30 Güne 30 İftar Menüsü için tıklayın