çok sevdiğim 2 şey; Humus & Közlenmiş Kırmızı Biber. İkisinin birleşimiyle ortaya pide banmalık bir efsane çıkıyor😋👌🏻
Közlenmiş Kırmızı Biberli Humus:
- 1 közlenmiş kırmızı biber
- 1 acı biber (arzuya göre)
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 2 – 4 diş sarımsak
- 5 yemek kaşığı tahin
- 1-2 tatlı kaşığı sumak
- Yarım tatlı kaşığı pul biber
- 1 limonun suyu
- Zeytinyağı
- Tuz
Hazırlanması:
Mutfak robotuna sırayla tüm malzemeleri koyun. Azar azar zeytinyağı ve tahin ekleyerek istediğiniz kıvama getirin. Tabağa alıp üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirerek servis yapın. Afiyet olsun!
Bir Cevap Yazın