1.GÜN İFTAR MENÜSÜ Yayla Çorbası Bahçıvan Kebabı Kıymalı Şehriye Pilavı Kadayıflı Güllaç 2.GÜN İFTAR MENÜSÜ Toyga Çorbası Mayasız Pide Kış Bahçesi Salatası Kadayıflı Revani 3.GÜN… Daha fazlasını oku »Portakal Ağacı İftar Menüleri
Alev’in sitesinde Defne’ye verdiği portakallı ve lorlu kurabiye tarifi çok ilgimi çekmişti. Ben de ilk fırsatta bu kurabiyeleri denedim. Ablam ben bir yandan portakalları 3… Daha fazlasını oku »Portakallı Lorlu Kurabiye
Airfryer da haşlanmış yumurta yapmanın kolay bir yolu ise suya gerek olmamasıdır. Bu yöntemle Airfryer da her seferinde istediğiniz kıvamda susuz yumurta haşlayabilirsiniz. Eğer Ketojenik… Daha fazlasını oku »AIRFRYER’DA MÜKEMMEL KIVAMDA HAŞLANMIŞ YUMURTA; RAFADAN, KAYISI, KATI, TAM (VİDEOLU TARİF)
Anneannemin Bohça Baklavası Anneannemin bohça baklavası bayramların vazgeçilmez tatlılarındandır. Türk, Orta Doğu, Balkan, Güney Asya Mutfaklarında yer edinen önemli hamur tatlılarından olduğunu söylemeden geçmemeliyim. Anneannemin… Daha fazlasını oku »Anneannemin Bohça Baklavası
Kandil Akşamına bir de İrmik Helvası yapayım dedim bugün. Şef Yunus Emre Akkor ‘un geçen aylarda verdiği tarifi “mutlaka denenecekler!” listeme kaydetmiştim, her zamanki gibi… Daha fazlasını oku »İrmik Helvası Tarifi
Birbirinden güzel 5 malzeme ile çok lezzetli bir salata yapmaya karar verdik. Enginar, papatyagiller familyasından mavi-mor renkli çiçekler açan, 50-150 cm boyunda çok senelik otsu bir… Daha fazlasını oku »Enginar Salatası (Videolu Tarif)
Bu tarifi ilk olarak Özlem bize iftara getirmişti, ben de bu hafta arkadaşıma iftara giderken yaptım, benim çocuklar gibi profiterol çok sevenlere aşırı kolay ve… Daha fazlasını oku »Yalancı Profiterol Tarifi
Cevizli Kadayıf Sarma: Malzemeler: 18 adet baklavalık yufka 200 gram çiğ kadayıf 100 gram ceviz içi Üzeri ve Ara Katlar İçin; 250 gram tereyağı, eritilmiş… Daha fazlasını oku »Baklava Yufkasında Kadayıf Sarma (Videolu Tarif)
Ev Yapımı Limonata Malzemeler: 2 adet limon 1 adet portakal 1 su bardağı toz şeker 3 litre su Dilerseniz bir tutam zerdeçal (renk vermesi için)… Daha fazlasını oku »Ev Yapımı Limonata (Videolu Tarif)
Patlıcanlı Vezir Kebabı malzemeler: yarım su bardağı süt veya su 500 gram köftelik kıyma 4-5 adet sivri biber 4-5 diş sarımsak 2 adet kuru soğan… Daha fazlasını oku »Patlıcanlı Vezir Kebabı Tarifi