Taşınmaya son birkaç gün!⏳ Kabakları da en sevdiğim haliyle mücver yaparak değerlendireyim🧡 Her türlü kolay taşınma ve yerleşme duanıza talibim😇 Kabak Mücver: 3 adet yumurta… Daha fazlasını oku »Kabak Mücver (Videolu Tarif)
Malzemeler: 2 su bardağı kuru nohut (konserve veya pişmiş nohut KULLANMAYIN) ½ çay kaşığı kabartma tozu 1 su bardağı taze maydanoz yaprağı, sapları ayıklanmış ½… Daha fazlasını oku »Lübnan Usulü Falafel (Videolu Tarif)
Enginarı o kadar çok seviyorum ki en çok sevdiğim sebzeler listesinde ilk 3’te! Zeytinyağlısı, dolması, salatası hepsi benim canım😋 Geçen hafta da pilavını yaptım. Baktım… Daha fazlasını oku »Enginarlı Pilav
Geçen hafta markette kuşkonmaz görünce (ve tüm yıl boyunca en ucuz fiyatında bulunca) aklıma geçen senelerde çok yaptığım, her misafire tattırıp “aaa kuşkonmaz guzel bir… Daha fazlasını oku »Fırında Kuşkonmaz
Patlıcanlı Vezir Kebabı malzemeler: yarım su bardağı süt veya su 500 gram köftelik kıyma 4-5 adet sivri biber 4-5 diş sarımsak 2 adet kuru soğan… Daha fazlasını oku »Patlıcanlı Vezir Kebabı Tarifi
haftanın ilk tarifi; çiğ köfte. tarifi akrabalarım arasında en iyi çiğ köfte yapan kişi verdiği için gayet güzel bir tarif olduğunu söylemeliyim. kendisinin dediğine göre… Daha fazlasını oku »Çiğ Köfte Tarifi
Blog yıllarını hatırlayanlar her yöresel tarifin başına “İstanbul usulü/Portakal Ağacı usulü” yazdığımı da hatırlarlar😆 Allahım nasıl hararetli tartışmalar olurdu☺️ Eli Böğründe yapınca bu defa pişer… Daha fazlasını oku »Eli Böğründe Kebabı (Videolu Tarif)
2 su bardağı pirinç (Eğer donduracaksanız yasemin pirinci kullanın.) 2 yemek kaşığı tereyağı 2 tavuk but (ya da 4-5 baget), haşlanmış (2 su bardağı tavuk… Daha fazlasını oku »Porsiyonluk Perde Pilavı | İster Hamurla İsterseniz de Yufka veya Milföyle
Baharın habercisi benim için pazarda enginarların çıkışı. Dolması, iç baklalısı, asma yapraklısı… Bugün en pratik olanının tarifini yazacağım, diğerlerini daha önce siteye yazmıştım. Malzemeler: 5-6… Daha fazlasını oku »Zeytinyağlı Enginar Dolması Tarifi
Annemin en sevdiğim iftar daveti tariflerinden biri var bugün blogda. Tencere kebabı Malzemeler: 750 gr kuzu kuşbaşı et, 3 adet kuru soğan, 2 yemek kaşığı… Daha fazlasını oku »Tencere Kebabı