Yoğurmadan Ekmek

Yoğurmadan ekmek tarifi New York Times’da 2 sene önce yayınlandığı zaman tüm yabancı bloglarda bir ekmek furyası başlamıştı. Ben o zamanlar popüler olandan uzak durma…

Fransız Ekmekleri

Pazar kahvaltısı için fransız ekmekleri yapmam istendiğinde önce çok uzun süreceği için reddetmiştim. Sonunda allrecipes sitesinden makinede yapabileceğim bir versiyonunu buldum. Özellikle fırından ilk çıktıklarında…

Zeytin Mezeli Ekmek

Akşam üzeri ofisten gelip bahçede sizi bekleyen kızınızı arabaya atmışsınız, sıkılmasın diye etkinlik üreteceğim demekten eve dönüşünüz gece 11’i bulmuş… Tek istediğiniz gözlerinizi en kısa…

İtalyan Ekmeği

Bu ay yemek etkinliklerinin konusu "ekmek" olunca denediğim ekmek tariflerinin sayısında da artış oldu. Daha çok dünya mutfaklarındaki farklı ekmekleri yapıp aslında bizim ekmeklerimize ne…

Tarhunlu Ekmek

Yemek etkinliğimizin 42.cisi için ne yapacağımı düşünürken aklıma dolapta bekleyen tarhun geldi. Başka bir tarif için alıp henüz kullanmadığım bu baharatla yapacağım bir tarife bakmaya…

Yoğurtlu Ekmek

Geçen haftalarda dışarıdan ekmek almaktan vazgeçince ekmek kitabımı daha çok karıştırır oldum. Yoğurtlu ekmek, pestolu ekmek ve dün en son kremalı ekmek yaptım. Kahvaltı için…

Yumurtalı Ekmek

Dünden beri her anımı gribe sebep olan tüm mikro organizmalarla beraber gerçirdiğim için çok fazla söyleyecek sözüm, söyleyebilecek de enerjim yok. Tarif Bread & Bread…