Kategori: ekmekler
-
Renkli Ekmek Tarifi
Renkli Ekmek Tarifi Malzemeler Hazırlanması: Hamuru hazırlayın. 1 saat mayalandırın. Yağlanmış tepsiye yayın. Malzemelerinizle dilediğiniz desenleri yapın. Önceden ısıtılmış 200C fırında pişirin.
Written by
·
-
İncirli Kayısılı Ekmek
Çok Leziz & Çok Kolay İncirli ve Kayısılı Ekmek 🍞🍯 Malzemeler:– 1 tatlı kaşığı instant maya– Yaklaşık 2 su bardağı un– 1 tatlı kaşığı tuz– 1/4 su bardağı toz şeker– Çeyrek su bardağı sıvı yağ– 1 adet oda sıcaklığında yumurta– 1 su bardağı oda sıcaklığında süt– 6 adet doğranmış kuru kayısı– 6 adet doğranmış kuru…
Written by
·
-
İncirli Kayısılı Ekmek
İncirli Kayısılı Ekmek Malzemeler: 1 avuç incir 1 avuç kayısı 2-3 yemek kaşığı ceviz 1 yumurta sarısı Hamuru için: · un, · Yarım paket instant maya · Yarım yemek kaşığı toz şeker · 1 su bardağı ılık süt · Yarım su bardağı ılık su · Yarım su bardağı sıvıyağ · Yarım yemek kaşığı tuz Yapılışı:…
Written by
·
-
Puf Puf Bazlama (Videolu Tarif)
Bazlama: 4 su bardagi un 1 – 2 su bardagi su 1 paket instant maya 1 tatlı kaşığı seker yarım tatlı kaşığı tuz Un, tuz, seker ve mayayı karıştırın. Suyu azar azar ilave edip yoğurun. 40 dakika mayalandırın. Mayalandiktan sonra parcalar koparip once yuvarlayın, daha sonra merdane ile açın. Yapışmaz tavada arkalı önlü pişirin. Afiyet…
Written by
·
-
Yoğurmadan Ekmek
Yoğurmadan ekmek tarifi New York Times’da 2 sene önce yayınlandığı zaman tüm yabancı bloglarda bir ekmek furyası başlamıştı. Ben o zamanlar popüler olandan uzak durma iç güdümle olsa gerek bu tarifi denememekte ısrarlı oldum. Belki de ortalığın durulup en güzel versiyonlarının çıkmasını beklememdendir. Nihayet aradan geçen zamanda artık pek anılmaz olunca yoğurmadan ekmeği yapmaya karar…
Written by
·
-
Fransız Ekmekleri
Pazar kahvaltısı için fransız ekmekleri yapmam istendiğinde önce çok uzun süreceği için reddetmiştim. Sonunda allrecipes sitesinden makinede yapabileceğim bir versiyonunu buldum. Özellikle fırından ilk çıktıklarında muhteşem oluyor bu ekmekler. Ertesi gün yiyecekseniz bir kağıt ekmek poşetine koyup poşete soğuk su serpin ve 175C'de 5 dakika ısıtın. Ekmek Makinesinde Fransız Ekmekleri Malzemeler: 1,5 bardak ılık su…
Written by
·
-
Zeytin Mezeli Ekmek
Akşam üzeri ofisten gelip bahçede sizi bekleyen kızınızı arabaya atmışsınız, sıkılmasın diye etkinlik üreteceğim demekten eve dönüşünüz gece 11’i bulmuş… Tek istediğiniz gözlerinizi en kısa sürede kapatabilmek ama canının sıkkın olduğunu bildiğiniz bir tanıdığınız var. Onu mutlu etmek için sizin yapabileceğiniz tek şey ise perşembe sabahları arkadaşlarıyla yaptıkları kahvaltıya aylardır söz verip yapmadığınız hazırlıkları yapmaktır……
Written by
·
-
İtalyan Ekmeği
Bu ay yemek etkinliklerinin konusu "ekmek" olunca denediğim ekmek tariflerinin sayısında da artış oldu. Daha çok dünya mutfaklarındaki farklı ekmekleri yapıp aslında bizim ekmeklerimize ne kadar benzediklerini düşünerek geçirdim son haftaları. Hatta geçen pazar yaptığım ve bana göre şelamenin fırınlanmış hali olan İran ekmeğim fotoğraflanamadan bitti. İtalyan ekmeğini de önce hafta içinde kendimce başarısız bir…
Written by
·
-
Anneanne Ekmeği ve Yerelması Çorbası
Anneanne Ekmeği Pazartesi günü ekmek yapmak için 3 saatten az zamanım kaldığını fark edince all recipes’ten bu tarifi buldum. Tarifteki bekleme sürelerini, hamuru önceden 200C’ye ısıtıp kapattığım fırında bekleterek kısalttım. Böylece bekleme süreleri yaklaşık15şer dakikaya indi. Fırından ilk çıktığında kızıma ekmeği bıraktırıp yemeğe geçirmekte epeyce zorlandım. Malzemeler: 1 bardak 240ml 1 su bardağı ılık su…
Written by
·
-
Tarhunlu Ekmek
Yemek etkinliğimizin 42.cisi için ne yapacağımı düşünürken aklıma dolapta bekleyen tarhun geldi. Başka bir tarif için alıp henüz kullanmadığım bu baharatla yapacağım bir tarife bakmaya başladım. Ekmek belki de pişirmeyi en sevdiğim yiyecek. Bu seferki ekmeğimde kuru tarhun, yoğurt ve kepek ununu bir arada kullanmayı tercih ettim. Sonuç: ben bu satırları yazarken kızım verdiğim ekmek…
Written by
·