Kategori: tatlılar
-
Panna Cotta & Ahududu Soslu
Malzemeler: Panna Cotta:– 1 Bardak çiğ krema– 1,5 Bardak süt– 1/2 çay bardağı şeker– 2 yemek kaşığı buğday nişastası– 1 paket vanilin Ahududu Sosu:– 1 Bardak ahududu veya böğürtlen– 1/2 çay bardağı şeker– 2-3 kaşık su Yapılış:1. Krema, süt, şeker, nişasta ve vanilini tencerede karıştırın.2. Altını açmadan iyice karıştırdıktan sonra ocağa alın ve kaynamaya başlayana…
Written by
·
-
Balkabaklı Etimek Tatlısı
Malzemeler: Şerbeti için: Muhallebisi için: Üzeri için: Süs olarak: Hazırlanması: Etimekleri dikdörtgen borcama dizin. şerbeti için: Şekeri sos tenceresinde eritin. Eriyince yavaşça 1.5 su bardağı suyu dökün (suyu dökerken şeker serleşebilir. Ancak ocakta biraz durunca tekrardan erir. Birkaç tane limon ekleyin, ardından ılınması için hafifçe bekletip tepsideki etimeklerin üzerine dökün. Balkabağı püresi için: Kabağı ve…
Written by
·
-
Parfe
Taşınma arefesinde “dolaplarda ne varsa bitireyim” diye uğraşangillerden biriyseniz siz de eğer 🙋🏻♀️ bu tarifin benim en sevdiğim değerlendirmelerden biri olduğunu söyleyebilirim🧡 Bu ara taşınan, taşınacak olan herkese kolaylıklar diliyorum🪷 Rabbim tam gönlünüze göre, en hayırlı olan yuvalarla karşılaştırsın hepinizi. Parfe Tarifi Malzemeler: 4 yemek kaşığı yoğurt 2 tatlı kaşığı yulaf 1 çay kaşığı bal…
Written by
·
-
Gelin Pastası (Videolu Tarif)
Gelin Pastası Malzemeler: 4 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı un 1paket kabartma tozu 1paket vanilya Islatmak için:• 1,5su bardağı soğuk süt Muhallebisi için: 1litre süt 1su bardağı toz şeker 3yemek kaşığı un 2,5yemek kaşığı nişasta 1 paket krem şanti Üzeri için:3-4yemek kaşığı Hindistan cevizi Hazırlanması: Muhallebi için: süt, şeker, un,…
Written by
·
-
Ev yapımı Magnum Crack (Videolu Tarif)
Nasıl yaptınız gençler diye sorduğumda aldığım cevap; Ev Yapımı Magnum Crack Malzemeler: Muz Vişne veya frambuaz Petibör Bisküvi Süt Erimiş Çikolata (tercihe bağlı) İlk önce 1 muzu bir gün önceden buzluğa koyun. (Biz genelde önden birkaç muz bekletiyoruz, arada böyle tariflerde işimize yarıyor👌🏻) istediginiz kadar donmuş vişne/frambuaz (biz vişne tercih ettik) bir gün öneden dondurulmuş…
Written by
·
-
Soğuk Baklava Tarifi (Videolu Tarif)
Baklavası için: 1 paket baklavalık yufka 200 gram tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ Arası için: 1 su bardağı antep fıstığı ya da iç ceviz Şerbet için: 2,5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı su 1 su bardağı süt Üzeri için: 1 yemek kaşığı kakao 1 yemek kaşığı pudra şekeri (ya da bu ikisinin…
Written by
·
-
Anneannemin Bohça Baklavası
Anneannemin Bohça Baklavası Anneannemin bohça baklavası bayramların vazgeçilmez tatlılarındandır. Türk, Orta Doğu, Balkan, Güney Asya Mutfaklarında yer edinen önemli hamur tatlılarından olduğunu söylemeden geçmemeliyim. Anneannemin Bohça Baklavasının içine en çok yakışan ceviz olduğu için ceviz’i tercih ettik. Anneannemin Bohça Baklavasının içine yöreye göre ceviz, Antep fıstığı, badem, fındık da ekleyebiliyorlar. Pekiii “Baklava” isminin Moğolca “bağlamak,…
Written by
·
-
İrmik Helvası Tarifi
Kandil Akşamına bir de İrmik Helvası yapayım dedim bugün. Şef Yunus Emre Akkor ‘un geçen aylarda verdiği tarifi “mutlaka denenecekler!” listeme kaydetmiştim, her zamanki gibi tam hayal ettiğim gibi oldu👌🏻Üst kremasını yapmak istemezseniz sadece helvayı da yapabilirsiniz ama kremasıyla beraber daha da efsaneydi. İrmik Helvası:Helva için ;2 su bardağı irmik3 yemek kaşığı tereyağ3 su bardağı…
Written by
·
-
Yalancı Profiterol Tarifi
Bu tarifi ilk olarak Özlem bize iftara getirmişti, ben de bu hafta arkadaşıma iftara giderken yaptım, benim çocuklar gibi profiterol çok sevenlere aşırı kolay ve leziz bir alternatif oluyor. Yalancı Profiterol Tarifi: Malzemeler 15 adet kedidili bisküvi Muhallebisi için; 1 litre süt 1 su bardağı un Yarım su bardağı nişasta 2 yumurta sarısı 1 su…
Written by
·
-
Baklava Yufkasında Kadayıf Sarma (Videolu Tarif)
Cevizli Kadayıf Sarma: Malzemeler: 18 adet baklavalık yufka 200 gram çiğ kadayıf 100 gram ceviz içi Üzeri ve Ara Katlar İçin; 250 gram tereyağı, eritilmiş ve tortusu süzülmüş Yarım çay bardağı sıvı yağ Şerbeti İçin; 3 su bardağı şeker 3,5 su bardağı su 1-2 damla limon suyu Yapılışı: Şerbeti için su ve şekeri tencereye alın.…
Written by
·