Etiket: börek çeşitleri
-
Unlu Börek
En çok karşılaştığım sorulardan biri “sitede 1000 tarifiniz var, yeni tarif bulmakta zorlanmıyor musunuz?” oluyor. Aslında daha önce duymadığım ama çevremdekilerin yıllarca yaptıkları pek çok tarif var hala. Bunlardan biri de bu akşam deneyip hepimiz tadına bayılınca yazmak için sabahı bekleyemediğim unlu börek. Hafta başında Lokma’nın Ocak sayısını çekerken laf arasında unlu börek lafı…
Written by
·
-
Teyzemin Peynirli Böreği
Geçen hafta teyzemi arayıp bize gelirken yaptığı böreğin tarifini anlatmasını istedim. Teyzem böreği kendi kendine yaptığını, muhtemelen güzel olmadığını söyleyip tarifi vermek istemedi. Ben de cevaben evde bir dilim bile kalmadığını söyledim, bunun üzerine ikna olup tarifi yazdırdı. Hem börekler hem de tarif için teşekkürler teyzecim! Malzemeler: Hamur malzemeleri: 1 paket yaş maya (42gr) 1…
Written by
·