Etiket: börek yapımı
-
Peynirli Çıtır Börek | Adana Böreği
Malzemeler: 16 adet baklava yufkası3 adet yufka.Sosu için Malzemeler½ su bardağı ayçiçek yağı½ su bardağı soda1 su bardağı süt.İçi için Malzemeler:200 gr. çeçil peyniri200 gr. dil peyniri300 gr. künefe peyniri.Üzeri için Malzemeler1 yemek kaşığı sıvı yağ2 yemek kaşığı tereyağı.Tepsiyi Yağlamak için MalzemelerTereyağıSıvı yağ Hazırlanması:
Written by
·
-
Cevizli Kıymalı Börek (Videolu Tarif)
Cevizli Kıymalı Börek, sofraların vazgeçilmezlerindendir. Cevizli Kıymalı Böreğin içinde bulunan “ceviz” Beyin ve kalp sağlığı açısından çok önemlidir. Ayrıca beyin işlevlerine ve sinir sistemine olumlu yönden de katkısı bulunmaktadır. Cevizli Kıymalı Börek Tarifi: Malzemeler: 350-400gr kıyma Zeytinyağı 1 soğan, yemeklik doğranmış Tuz Karabiber Pulbiber Dilerseniz kekik, nane Ceviz içi, dövülmüş 1 yumurtanın sarısı 1 su…
Written by
·
-
Unlu Börek
En çok karşılaştığım sorulardan biri “sitede 1000 tarifiniz var, yeni tarif bulmakta zorlanmıyor musunuz?” oluyor. Aslında daha önce duymadığım ama çevremdekilerin yıllarca yaptıkları pek çok tarif var hala. Bunlardan biri de bu akşam deneyip hepimiz tadına bayılınca yazmak için sabahı bekleyemediğim unlu börek. Hafta başında Lokma’nın Ocak sayısını çekerken laf arasında unlu börek lafı…
Written by
·
-
Teyzemin Peynirli Böreği
Geçen hafta teyzemi arayıp bize gelirken yaptığı böreğin tarifini anlatmasını istedim. Teyzem böreği kendi kendine yaptığını, muhtemelen güzel olmadığını söyleyip tarifi vermek istemedi. Ben de cevaben evde bir dilim bile kalmadığını söyledim, bunun üzerine ikna olup tarifi yazdırdı. Hem börekler hem de tarif için teşekkürler teyzecim! Malzemeler: Hamur malzemeleri: 1 paket yaş maya (42gr) 1…
Written by
·