Etiket: en ünlü çorba
-
Abant Çorba (Videolu Tarif)
Abant Çorba Malzemeler: 1 lt’ye yakın su 100-150 gr kıyma 1 küçük soğan 1 patates 1’er kaşık yoğurt ve un 1 yumurta sarısı Üzeri için: tereyağı kimyon nane Hazırlanması: Kıyma tuz ve karabiber ilavesiyle yoğurulup küçük köfteler haline getirilir ve kaynamakta olan suya atılır. O pişerken ayrı bir yerde (tercihen teflon tavada) çok az sıvıyağda…
Written by
·