Etiket: köz patlıcan karnıyarık
-
Köz Patlıcanlı Karnıyarık (Videolu Tarif)
Köz Patlıcanlı Karnıyarık: Malzemeler: 2 adet soğan, yemeklik doğranmış ya da rendelenmiş Zeytinyağı 2 sivribiber, doğranmış 250-300gr kıyma Sarımsak 2 domates, soyulup küp küp doğranmış ya da rendelenmiş Tuz Karabiber 1 kg patlıcan 1-2 yemek kaşığı domates salçası Sıcak su Üzerlerine 4-5 sivribiber Patlıcanları yıkayın. Her tarafını bıçakla delin. Saplarını soyun. Fırın tepsisine yerleştirip 200C…
Written by
·