Etiket: lokanta usulü ezogelin çorbası
-
Ezogelin çorbası
Ezogelin Çorbası: 1 yemek kaşığı tereyağı1 adet kuru soğan, doğranmış1-2 diş sarımsak, doğranmış 1 su bardağı kırmızı mercimekyarım yemek kaşığı biber salçasıyarım yemek kaşığı domates salçası1 tatlı kaşığı pirinç1 tatlı kaşığı bulgur1 çay kaşığı pul biberyarım yemek kaşığı nane2 litre kaynar suTuz Tencerede tereyağını eritin. Soğan ve sarımsakları kavurun. Kavrulunca salçaları ilave edin. Salçalarla birkaç dakika…
Written by
·