Etiket: tatlı
-
Balkabaklı Etimek Tatlısı
Malzemeler: Şerbeti için: Muhallebisi için: Üzeri için: Süs olarak: Hazırlanması: Etimekleri dikdörtgen borcama dizin. şerbeti için: Şekeri sos tenceresinde eritin. Eriyince yavaşça 1.5 su bardağı suyu dökün (suyu dökerken şeker serleşebilir. Ancak ocakta biraz durunca tekrardan erir. Birkaç tane limon ekleyin, ardından ılınması için hafifçe bekletip tepsideki etimeklerin üzerine dökün. Balkabağı püresi için: Kabağı ve…
Written by
·
-
Midye Baklava Tarifi
1 adet yumurta 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı süt 1 tatlı kaşığı sirke Yarım paket kabartma tozu 4-5 su bardağı un Ceviz Tereyağı (üzerine sürmek için) Açarken kullanmak için: Nişasta Şerbeti için; 3,5 su bardağı şeker 4 su bardağı su 1-2 damla limon suyu Şerbeti hazırlayın ardından Şeker…
Written by
·
-
İki Renkli Tatlı (Videolu Tarif)
İki Renkli Tatlı Malzemeler: Muhallebi için: 125 g tereyağı 1 su bardağı un 1l süt 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker 1 paket vanilya Kakaolu muhallebi için: 2,5 su bardağı süt 2,5 yemek kaşığı kakao 1,5 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı nişasta Yarım çay bardağı şeker 50 gram bitter çikolata 2-3 adet küp…
Written by
·
-
Kadayıflı Güllaç (Videolu Tarif)
İftarlara en çok yakıştırdığım iki tatlıyı birleştirip yaptım bu defa, hem çok kolay hem de leziz oldu! Kadayıflı Güllaç Malzemeler: 6 adet güllaç yaprağı 1 litre süt 2 su bardağı toz şeker 1 çay kaşığı vanilya 250 gram kavrulmuş kadayıf ceviz Yapılışı: Sütü ve şekeri bir tencereye alıp kaynama noktasına gelmeden ılıtın. Güllaç yapraklarını kırarak…
Written by
·
-
Ayva Tatlısı
Ayva Tatlısı Malzemeler: 2kg ayva 5 çorba kepçesi toz şeker 4 çorba kepçesi su 7–8 Karanfil Kaymak Toz Antep fıstığı Yapılışı: 1. Ayvaları yıkayıp çekirdek yuvalarını bıçakla iyice oyun. Çıkan çekirdekleriyıkamadan doğal jöleleri ile bir kâsede muhafaza edin.2. Fırın tepsisine ayvaları soymadan kabuğu üstte kalacak şekilde (kaplumbağagibi) dizin. Üzerlerine 5 kepçe toz şeker, 4 kepçe…
Written by
·
-
Cennet Hurmalı Tatlı (Videolu Tarif)
Trabzon hurmasını sırf annemle tek başımıza yediğimiz zamanların hatrına alıyorum. Evde bizden başka seven olmadığından onunla bu meyveyi yemek benim için tatlı bir anı oluyor. Geçen hafta Seyide teyzede yediği bu tatlıyı ne kadar çok sevdiğini anlatıp, mutlaka denememi istemişti. Pazar günü ziyan olmasınlar diye 2 tane hurma alıp denedim. O günden beri hergün yeniden…
Written by
·
-
İrmikli Hira Tatlısı (Videolu Tarif)
İrmikli Hira Tatlısı: Şerbeti için; 2 su bardağı su 2 su bardağı toz şeker Ayrıca: Yarım su bardağı sıvı yağ Yarım su bardağı yoğurt 1 yumurta 1 su bardağı irmik 1 su bardağı un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Bulamak için: İrmik Yapılışı: İrmik Şeker ve suyu iyice karıştırın. İsterseniz birkaç dakika kaynatabilirsiniz…
Written by
·
-
İstiridye Tatlısı (Videolu Tarif)
İstiridye Tatlısı Şerbet için; 4 su bardağı şeker 4. 5 su bardağı su Çeyrek limon suyu Ayrıca; 250 gr tereyağı 1 su bardağı irmik 1 su bardağı çekilmiş ceviz 2 yumurta 1 paket kabartma tozu 3 yemek kaşığı tahin 3 su bardağı un Yapılışı: Öncelikle şerbeti için şeker ve suyu kaynatın. Kaynayınca limon suyunu ekleyip…
Written by
·
-
Hafta Sonundan…
Artık evde ilkokula giden bir küçük hanım olduğu için hafta sonları hamur işleri yapmak farz oldu. Bütün bir hafta çantasına koyacak bir şeyler olunca benim de içim rahat ediyor. Havuçlu-cevizli kek birkaç gün arayla hep sofrada zaten. Ekmek için de, sütlü ekmek tarifindeki unun yarım su bardağını kepekli, çeyrek su bardağı da çavdarlı un ile…
Written by
·
-
Etimek Tatlısı
annem geçen hafta teyzemden aldığı tarif ile etimekli tatlıdan yapmıştı. tarif biraz zaman gerektiriyor ama bu tatlıya değdiğini söyleyebilirim. gereken malzemeler: 10-12 tuzsuz etimek, 2 su bardağı toz şeker, 750 gr. süt, 3 tepeleme yemek kaşığı un, 2 paket vanilya, 2 su bardağı süt (750 gr’dan ayrıca), 2 paket krem şanti, 2 su bardağı su,…
Written by
·