portakal ağacı

İrmikli Hira Tatlısı:

Şerbeti için;

• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı toz şeker

Ayrıca:

• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 yumurta
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Bulamak için:

İrmik

Yapılışı:

1. İrmik Şeker ve suyu iyice karıştırın. İsterseniz birkaç dakika kaynatabilirsiniz de. Fırını 170C’ye getirin. Sıvı yağ, yoğurt, vanilya, kabartma tozu, irmik ve unu alıp ele yapışan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
2. Hamurdan parçalar koparıp yuvarlayın ve irmiğe bulayın. Fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişirin. Çıkartıp üzerlerine soğuk şerbeti dökün. Afiyet olsun!