ilk elmalı kurabiye denememin sonuçları. annem ilk denemeyi kendi başıma yapmamam için ısrar ediyordu. galiba hamuru yeterince yoğurmayacağımdan ve gerekli kalınlıkta açamayacağımdan endişe ediyordu. ama neyseki ben ikinci bezeyi açarken yetişti de doğru kalınlığı öğrenmiş oldum.
kurabiye hamuru için 1 bardak yoğurt, 1 bardak toz şeker, 1 paket margarin (250 gr, eritilmiş), 1 yumurta, 1 paketten 1 çay kaşığı az kabartma tozu ve un gerekiyor. önce un hariç tüm malzemeleri karıştırıyor sonra kıvamı buluncaya kadar unu azar azar eliyorsunuz. kıvamı tutunca iyice yoğuruyorsunuz. bu kurabiye hamurunun çok fazla yoğurulması gerekiyormuş. yoğurduktan sonra üzerini örtüp içini hazırlamaya başlıyorsunuz. bir tavaya 3 elmayı rendeleyip, 2 yemek kaşığı toz şeker ve 1 yemek kaşığı tarçın ilave ederek pişiriyorsunuz. pişince yarım su bardağından biraz az dövülmüş ceviz ekliyorsunuz.
hamuru üç bezeye ayırıp her bir bezeyi orta boy pizza hamuru genişliğinde açıyorsunuz. (hamur ne çok ince ne de çok kalın olsun) herbirini 8 eşit üçgene bölüp geniş taraflarına 1 tatlı kaşığı kadar elmalı içten koyuyorsunuz. üçgenleri sarıp kıvrılan kenarları üste gelecek şekilde tepsiye diziyor ve üstlerine birşey sürmeden 170C’de hafif pembeleşene kadar pişiriyorsunuz. biraz soğuyunca üzerlerine pudra şekeri serpiyorsunuz… (pişerken kenarları hemen kahverengi olmaya başlarsa 150C’ye getirip öyle pişirin…)
🥐🍫 Malzemeler:- 1kg un- 160 gr şeker (yaklaşık 1 su bardağı)- 11gr (1 paket) instant…
@foodie_lilly tarifiyle✨ Malzemeler: • 1 paket taze gnocchi (marketlerde satilan “de cecco” vb bir taze makarna…
Renkli Ekmek Tarifi Malzemeler 1 su bardağı ılık su(200 ml) 1 paket instant maya 3…
.Malzemeler:- 200g tavuk göğsü- 1 yumurta- 1/2 bardak un- 1 çay kaşığı tuz, karabiber, toz…
Çok Leziz & Çok Kolay İncirli ve Kayısılı Ekmek 🍞🍯 Malzemeler:- 1 tatlı kaşığı instant…
View Comments
valla bende bikaçgündür bu siteyi inceliyorum pastana poğaçasının tarifini aldım deneyeceğim eşim hamurişini çok sever bakalım onuda sevcekmi sonucu yazcam teşekkürler hatice
HERKESE MERHABA
ELMALI KURABİYEYİ EŞİM ÇOK SEVDİĞİ İÇİN YAPMAK İSTEDİM AMA NASIL YAPACAĞIMI BİLMİYORDUM GOOGLE DAN ARAMAYA BAŞLADIM VE İLK ÇIKAN SİTEYİ AÇTIĞIMDA BU SİTEYİ BULDUM. EŞİM VE 3 YAŞINDAKİ OĞLUM ÇOK BEĞENDİLER. ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.
HARIKA HARIKA MUHTESEM OLMUS ELLERINE SAGLIK RESMI GORUNCE AGZIMDAN SULAR AKTI KALKTIM HEMEN YAPTIM ESIMDE COK BEYENDI SIZIDE OLMASANIZ BIZIM GIBI YENI EVLENENLER KIMDEN NE OGRENECEKTI :))
SIMDI BI SORUM VAR LUTFEN BUNU CEVAPLAYIM BEN BI TUZLU KURABIYE TARIFESI ARIYORUM AMAAA SORUN SURDA BI KURABIYECIDE GORMUSDUM CUCUK UC KOSE FORMUNDA YAPNISLAR VE ICINE BEYNIR KOYMUSLARMIS SUPER TADI VARDI MALESEFKI ORASI KAPANDI VE BIR SENEDIR BU TARIFEYI ARIYORUM INSALLAH BANA YARDIMCI OLURSUNUZ
SIMDIDEN TSK EDERIM ABLALAR ANNELER IYIKI VARSINIZ
SAYGILAR SEBIS
yazdığınız tarifler çok güzel ama elmalı kurabiyenin tarifi yok onu da yazarsanız sevinirim resimleri o kadar güzelki anlatamayız
muge hanim;papatyali pasta tarifinizde,kakaoyu ekledigimiz hamuru da ceviz buyuklugunde toplar yapip mi ucgen seklindeki toplarin uzerine dizicez?aciklarsaniz sevinirim...tesekkurler..ayrica haticeye tekrar tesekkurler bu kadar kolay anlasilir ve bol detayli anlatimi icin
...
simdi firindan ciktilar.cok yapilan bir tarif ama ben haticeninki gibi deneyeyim istedim.ben sutle yapiyorum normalde,daha kiyir kiyir oluyor sanki.ama bu da cok nefis oldu.....
sizin taifinizle yaptiğim elmali kurabiye iğrenc oldu bilsem yapmazdm malzemeler ziyan oldu tarifleri qözden qecirseniz iyi olur bidaha da bu siteden yemek tarifi bakarsam:@:@
ben de bu elmalı kurabiye tarifini denedim harıka oldu kızım ve eşim cok beyendi bu tarif icin teşekürler
ELMALI KURABİYENİZİ DENEYECEĞİM.ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR.BENDE SİZE PAPATYALI PASTA TARİFİ VERMEK İSTİYORUM.ÇOK GÜZEL GÖRÜNDÜĞÜ GİBİ ÇOK TA LEZZETLİ.MALZEMELER:1 PAKET MARARİN[ERİTİLMİŞ],2 YUMURTA,3 DAMLA LİMON,1 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER,1 KİLOYA YAKIN MISIR NİŞASTASI[HAMUR KULAK MEMESİ KIVAMINDAN DAHA SERT OLACAK] 1 PAKET HAMUR KABARTMA TOZU. BİRAZ KAKAO. ÖNCELİKLE YAĞI KARIŞTIRMA KABIMIZA ALIYORUZ DAHA SONRA KAKAO HARİÇ TÜM MALZEMELERİ KARIŞTIRIYORUZ. HAMURDAN CEVİZ BÜYÜKLÜĞÜNDE PARÇALAR KOPARIP ELİMİZLE YUVARLIYORUZ.ÜÇGEN ŞEKLİNDE BU PARÇALARI TEEPSİYE SIRALIYORUZ.BU HAMURDAN BİRAZ AYIRIP GÖZ KARARI İÇİNE KAKAO KOYUYORUZ O DA 1 PAKETE YAKIN.CEVİZ BÜYÜKLÜĞÜNDE PARÇALAR HAZIRLAYIP DAHA ÖNCE TEPSİDE HAZIRLAMIŞ OLDUĞUMUZ,ÜÇGEN ŞEKLİNİ VERDİĞİMİZ PARÇALARIN ÜSTÜNE KOYUYORUZ.YANİ ÇİÇEK ŞEKLİ VERİYORUZ.PÜF NOKTASI TEPSİ YAĞLANMAYACAK.150 DERECEDE PİŞİRİYORUZ AFİYET OLSUN..
ÇOK GÜZEL BİR KURABİYE HERKESE YAPILMASINI TAVSİYE EDİYORUM...ELMALI KURABİYE..