Geçenlerde arkadaşlarımla ne zamandır uzunca sohbetler yapamadığımızı düşündüm. Uzun uzun planlar yapıp uygun gün bulmaya çalışınca bir türlü görüşemediğimiz için hızlıca bir program yapıp Zülal, Nedime ve Zeynep’i çarşamba akşamı bize gelmeleri için ikna ettim. Doğrusu geçen seneden beri arkadaşlarımla böyle doya doya görüşememiştim.
Nedime’yi ikna edebilmek için eğer gelirse tatlı kızı Şükran için bir kek yapacağıma söz vermiştim. Dün arayıp geleceğini haber verince de iş dönüşü eve gidip keki yapmaya başladım. Ben koştura koştura kek yapma çabalarında iken annem de benim “sen birşey yapma, herşeyi ben hazırlayacağım!” dememin ne kadar yanlış olduğunu anlatmaya çalışıyordu. Neyseki ben keki pişirirken annem de sofrayı hazırladı, Nedime de kendisinin de eskiden aynı halde olduğunu söyleyince herşey yoluna girdi. Saatlerce süren sohbetlerimiz sonunda plansız yapılan şeylerin daha güzel olduğuna karar verdim. Beni kırmayıp geldiğiniz için çok teşekkürler Zülal, Zeynep ve Nedime…
Çikolatalı, Karamelli ve Cevizli Kek:
Tarif The Australian Women’s Weekly Chocolate Cakes kitabına ait.
Malzemeler:
karamel malzemeleri:
*ben normal un + 1,5 tatlı kaşığı kabartma tozu kullandım.
Hazırlanması:
🥐🍫 Malzemeler:- 1kg un- 160 gr şeker (yaklaşık 1 su bardağı)- 11gr (1 paket) instant…
@foodie_lilly tarifiyle✨ Malzemeler: • 1 paket taze gnocchi (marketlerde satilan “de cecco” vb bir taze makarna…
Renkli Ekmek Tarifi Malzemeler 1 su bardağı ılık su(200 ml) 1 paket instant maya 3…
.Malzemeler:- 200g tavuk göğsü- 1 yumurta- 1/2 bardak un- 1 çay kaşığı tuz, karabiber, toz…
Çok Leziz & Çok Kolay İncirli ve Kayısılı Ekmek 🍞🍯 Malzemeler:- 1 tatlı kaşığı instant…
View Comments
merhaba; ben de yeni keşfettim sitenizi ve bu denediğim ikinci tarifiniz. akşam gelecek olan misafirler için denedim bu keki, fotoğrafı beni cezbetmişti çünkü:) biraz heyecanlansam da ilk denemem olduğu için gayet güzel bir sonuç aldım. çok yoğun bir çikolata tadı var. o bitterin acımsı tadı keki çok güzel yapmış. ama benim kekimin karameli sizin fotoğrafınızdaki gibi şeffaf olmadı:( kremadan dolayı mı acaba? ama tadı harikaydı. sizin de ellerinize sağlık. böyle orijinal tarifleri bizimle paylaştığınız için de teşekkürler!...
bence çok güzel gözüküyo tebrik ederim sizi seviyorum
Sonunda uzun zamandır denemek istediğim keki denedim. Fırından çıktığında müthiş bir koku yayıldı ortalığa. Ancak ben hemen yemeyim ertesi günki misafirlerime sakladım. Ertesi gün o koku kalmamıştı maalesef. Ben daha pastamsı ıslak bir kek olacağını düşünmüştüm ama olmadı. Belki karamel miktarını artırabilirim bir dahaki sefere. 26 cm.lik kalıp kullandım ve tam geldi. 20 cm lik kullansam taşabilirdi. Margarinle yaptım ve normal şeker kullandım. Tabi bunlarda tam tadını yakalayamamama sebep olmuş olabilir. Teşekkürler tarif için...
kalıp küçük mü gelir az mı çıkar diye düşünürken dayanamadım ve bu keki yaptım.kesinlikle yok böyle bir lezzet süper oldu.ama ben krema bulamadım.markette kalmamış beklemedim gelmesini kremasız yaptım.ama gayet güzel oldu.kremalısıda güzeldir mutlaka ama ben eksikliğini hissetmedim.kesinlikle vazgeçilmeziniz olacak.ama önemli olan iyi karıştırmak.
20cm lik kalıpla kek küçük olmuyor mu.miktarı nasıl çoğaltabilriz acaba.
merhabalar hatice hanım,merhabalar hanımlar; sitenizi ilk defa keşfettim. iş yerineden bir arkadaşımın tavsiyesiyle. tarifler harika...
bundan sonra akşam eve gitmeden eşimi güzel yemeklerle sevindirmek için sitenize bakmadan gitmeyeceğim.nede olsa erkeğin kalbine midesinden girilirmiş.
bu arada kekiniz çok güzel oluyor herkese tavsiye ederim.
merhaba
keki dün gelen misafirlerim içi yaptım. harika bir tat ve muhteşem bir görüntü oldu.
Tarif için teşekkürler hatice.
sevgiler hoşçakal...
Haticecim, sitenin (canım sitemizin demek istiyor) 3. yılını kutlarım.Daha nice seneler birlikte olmayı dilerim. Dün bu keki yaptım. Muhteşem oldu. Islak keke (sitedeki tarif değil) benziyor ama ondan çok çok daha güzel. Ben kekin içine tereyağ yerine zeytinyağ kullandım.Yorumlarda okuduğum gibi karamel kısmına beyaz toz şeker (miktarı azaltarak) koyup üstüne biraz pekmez ilave ettim. Kalıbım 28sm.olduğu için ölçüleri 1,5 katına çıkardım. Çok çok teşekkürler.
valla gerçekten mükemmel gözüküyor ama ben sizin kadar mükemmel yapamam büyük ihtimalle.ama yinede deniyeceğim..ellerinize sağlık...
benim bi sorum olacakti karbonatin yerine kabartma tozu kullansak olurmu evetse ne kadar kullanmaliyiz???