Aşure Zamanı

Written by

·

Asure_zamani

Yarın Muharrem ayının onuncu günü, yani Aşure. Bu sabah aşureyi pişirip iş yerine getirince bilgisayar oyununda yeni bir seviyeyi atlamayı başarmış bir çocuk gibi sevindim. Siz de bugün aşure pişirmek isterseniz tarifi burada. (birazını çorbaya ayırmayı unutmayın…)

53 responses to “Aşure Zamanı”

  1. tolga avatarı
    tolga

    asure tarifi alabilirmiyim

  2. Evren avatarı

    Bu sene ben ilk defa deneyeceğinm aşure yapmayı, ne güzel bir sürü de tarifim oldu. Ama ben babaanneminkini istiyorum yine de:(((
    Ellerine sağlık canım,
    Sevgiler,

  3. PAPATYA SOFRASI avatarı

    Günaydın..
    Ellerinize sağlık..
    Yine süper görünüyor aşure..
    Aşure hiç denemedim ama bulduğum yerde, bir seferde 2 kase bile yerim.))
    SEVGİLER..

  4. aylin çebi avatarı
    aylin çebi

    selamün aleyküm asure cok güzel görünüyor ellerinize saglık.bu arada asure gunu herkese hayırlı olsun su anda filistinde acı içinde olan kardeslerimize bu vesileyle cok cok dua edelim.ne demiş EFENDİMİZ s.a.v dua müminin silahıdır…

  5. sezen avatarı

    Hatice senden Filistin için israile karşı bloglar arası bir etkinlik başlatmanı rica ediyorum. 2 yaşında bir oğlum var son gördüğüm resimlerden sonra(okul bombalaması)artık siteme birşeyler koymak istiyorum . Seni takip eden oldukça fazla bir kitle var. Lütfen israil ürünlerini protesto vb.biretkinlik başlat.
    http://www.bilgehankayra.blogspot.com

  6. firuze avatarı
    firuze

    yediklerimizin birazını çorbaya (sizin de dediğiniz gibi)birazını da Gazze ye ayırmayı unutmayalım..Muharrem ayımız mübarek olsun..

  7. ZEYNEP YIDIZ avatarı
    ZEYNEP YIDIZ

    Slm…
    Ellerinize sağlık Hatice hanım.Maşallah erkenden yapmışsınız.Allah kabul etsin.İnşallah yarın bizde yapmaya çalışacağız.Öyle güzel adetlerimiz varki.Büyüklerimizden ne kadar güzel şeyler miras kaldı bizlere.Kıymetini bilirsek ne mutlu bizlere.Herkese huzur ve sağlıkla geçecek bir sene diliyorum.

  8. bacı25 avatarı
    bacı25

    çok severim aşureyi bana da 1 tabak yolla haticecim ellerine sağlık çok lezzetli görünüyor çokta zahmetli ben yapamadım henüz zor geliyor ama çokta severim iyiki varsın portakal ağacı

  9. sema avatarı

    Bugün bardaktan boşanırcasına yağmur yağmamış olsaydı değirmene uğrayıp dövme almayı planlıyordum. Neyse kısmet yarına inşallah. Siz daha temkinli olduğunuzdan yapıp pişirmişsiniz bile . Ellerinize sağlık.

  10. Canan avatarı

    Ellerine sağlık Sevgili Hatice. Allah nasip ederse bende cuma günü pişirmeyi planlıyorum.
    Sevgiler
    Canan
    http://www.mutfakbocugu.com

  11. gülcin avatarı
    gülcin

    iyi geceler,asurenizin rengi bana cok koyu geldi.Yani kahverengi olmus,malzemelerinizihasladiktan sonra suyunu süzmediniz mi?yoksa özel bisiymi

  12. selin avatarı

    nasıl değişik nasıl güzel bir tatlıdır değil mi aşure… herkesinki guzel kıvamlı ve lezzetli olmaz ama seninki fotoğraftan bağırıyor, “ben nefisim” diye… ellerine sağlık, iyi seneler…

  13. hatice EREN avatarı
    hatice EREN

    merhabalar hatice hanım.aşureniz çok güzel görünüyor ellerinize sağlık.ben daha yeni evli olduğum için ve annem kadar iyi yapamayacağımı bildiğim için yarın onun yaptığı aşureyi yiyeceğim.belki gelecek sene deneyebilirim.bu arada yapanlar var mıdır bilmiyorum ama annem aşureye bir çimdik tuz koyar ve en son piştikten sonra üzerine eritilmiş tereyağı döker.bence tatlılara tuz çok yakışıyor.ben tuz olmayınca biraz tadının yavan olduğunu düşünüyorum.allah herkesin yaptığı aşureyi kabul etsin.sevgilerimle…

  14. Hayatın Ta Kendisi Lokantası avatarı

    Ahhh ahh, annemde uzaklarda.. Bu sene iş başa düştü demekki. Annemin güzel aşuresini yiyemiceğime göre, kendimin denemesi için güzel bir fırsat…
    Ellerinize sağlık.
    Çok güzel görünüyor.

  15. Tuba avatarı
    Tuba

    S.aleyküm Hatice Hanım.Ellerinize sağlık aşure çok güzel gözüküyor.Yarın çok mübarek bir gün inşaallah yarını hakkıyla idrak edebiliriz.Hayırlı geceler.Selam ve dua ile…

  16. ashurem avatarı

    Bu nefis aşurenin hatırına sizleri siteme bekliyorum.
    http://ashurem.blogspot.com/

  17. Sabahnur avatarı

    Aşure çorbasını hiç denemedim,yapmak lazım..
    Sevgiler
    http://www.petitandcute.com

  18. Sevde.B avatarı

    Ellerine sağlık 🙂
    Bende kısmet olursa yarın yapacağım…
    Sevgilerle

  19. derya avatarı

    Canım ellerine sağlık çok severim serviste muhteşem bayıldım afiyetle yiyin inşallah öptüm…

  20. nuran avatarı
    nuran

    haticecim ellerine saglik sunumunda cok guzel olmus sevgilerimle…..

  21. fatma güven yegin avatarı
    fatma güven yegin

    Elinize sağlık, Allah kabul etsin.
    Muharrem Ayı mübarek ayında Filistinli kardeşlerimizin bir an önce rahata kavuşmasını diliyorum.
    Dularımız sizinle.

  22. Hatice avatarı

    Çok sağolun, Allah hepimizinkini kabul etsin. Ben annemin ölçüleri ile yapınca hep çok fazla bir miktarda olacağını düşündüğüm için birazını akrabalarıma ayırıp kalanını işe getirdim, hatta yedek kaplar bile getirdim, isteyen eve götürsün diye ama bütün tencere boşalmıştı:)
    Fotoğrafın koyuluğu ışıktan sanırım, loş bir ortamda çektim çünkü.
    Makinem de canon 20d.

  23. feyza avatarı
    feyza

    aşureyi çok severim eelrine sağlık ama ben meyveleri çok minik doğranmışına bayılıyorum …

  24. derya şahin avatarı
    derya şahin

    Hatice selam;
    Ya çok güzel görünüyor.Bende kaç gündür annemi sıkıştırıyorum.Aşure yapalım diye fakat biraz ağırdan alıyor sanırım hafta sonu yapacak.Bir anımı paylaşayım.8 yıllık evliyim.Bir kez aşure denedim.Fakat fasulyeler çiğ kalmıştı.Ama tadı çok güzeldi.Tabiki kimse yemedi.
    Ama sayende yakında bunuda yapabilirim.Çünkü seninle tanıştığımdan beri misafir sofralarımı(çok sık misafirim olur)hep senin tariflerin oluşturuyor.Emeğine sağlık hakkını helal et.

  25. özlem deniz avatarı
    özlem deniz

    önceki aşure fotoğrafıyla bunun arasında dağlar kadar fark var.kendini ne kadar geliştirmişsin Hatice.bunun için bir kursa mı gittin,deneme yanılma yoluyla mı başardın?

  26. elmasekeri avatarı

    Ellerinize saglik.En kisa zamanda tarfinizi deneyecegim.
    Tüm tarifleriniz birbirinden güzel..
    Sizden ilham alan biri olarak sitenizi takip etmek ve tariflerinizi denemek büyük bir keyif veriyor……..

  27. merve avatarı
    merve

    bir kere yaptım çok güzel oldu ellerinize sağlık

  28. fikriye avatarı

    aşure süper bugüne yetiştirmiş olman çok güzel bende hafta sonu yapcam ellerine sağlık sevgilerimle fikriye

  29. Esra Yalçın avatarı
    Esra Yalçın

    S.A Hatice Hanım.Sitenize ilk kez giriyorum.Uzun zaman ve özveri ile hazırlanmış.Şu an ki güncelliğini de buna borçlu sanırım.Muharrem ayında hemen herkes aşureyi tatlı olarak yer.Asıl olan birinden farklı lezzette nimetlerin aşureyi oluşturup uyumlu biçimde sunulmasında…Ümidim farklı lezzetlere ve hayatlara sahip insanlarında bu dünyada kendi aşurelerini pişirebilmelerinde…Yoksa herşey gibi bu da bir sebep değil mi?

  30. Lovely avatarı
    Lovely

    Arkadaşlar,
    1) Kuru üzüm ve kayısı haşlarken, şeker ekliyor musunuz ?
    Aşureye kuru üzüm ve kayısının haşlama suyunu ekliyor musunuz ?
    2) Piştikten sonra, kaselere birer küçük parça kestane şekeri, ananas konservesi ve yeşil incir reçeli koyup, üzerine pişen aşureyi ekleyenleriniz var mı ?

  31. neslihan avatarı
    neslihan

    eline sağlık çok güzel olmuş çocukla bu kadar şeye nasıl vakit ayırabiliyorsun?Ben çalışıyorum eve gidince yemek yapmak bile işkence gibi

  32. Emel avatarı
    Emel

    Çok uzun zaman önce arama motoruna “mum” yazdığımda tesadüfen bulmuştum sitenizi. Mum dizaynıyla ilgili bir yazınız vardı, O zamandan bu yana sitenizi zevkle takip ediyor, tariflerinizin pek çoğunu yapıyor veya yapılmak üzere not alıyorum.
    Sizin aşure günü yazınızdan ve tarifinizden cesaret alarak tarifi bire bir uygulayarak bugün ilk kez Aşure yaptım. Dğıttıktan sonra aldığım yorumlar, özellikle de annemden aldığım “harika olmuş maşallah kızıma” yorumu beni öyle sevindirdi ki sessiz takipçiniz olmaktan sıyrılıp size Allah razı olsun demek istedim.
    Çok teşekkür ederim, Allah kabul etsin. Sevgiler…

  33. isikuzunmehmet avatarı
    isikuzunmehmet

    Hatice ellerine sağlık çok hoş olmuş.benim yaptığım çok basit.Buğdayı akşam suya koyuyorum.sabah düdüklüde bi sate yakın pişiriyorum içine birazcık nişasta ilave ediyorum sırasıyla çerezleri koyup 15 dak.kaynatıyorum en son şekerini.Bu işlemler bittikten sonra kaselere boşaltıp süslüyorum.Aşure pişirmekten çekinenlere için yapması çok kolay
    .

  34. ZEYNEP YILDIZ avatarı
    ZEYNEP YILDIZ

    kırmızı minder neden güncellenmio artık:(

  35. efa avatarı
    efa

    bende hep korkardım aşure yapmaktan sanırım bu çok kolay en kısa zamanda deneyecem şimdiden teşekkür ediyorum elinize sağlık

  36. güldemir avatarı
    güldemir

    Kırmızı Minder ne oldu Hanım?
    yeni yazı eklenmiyor hiç…

  37. sema avatarı

    asure cok guzel gorunuyor, eline saglik!!

  38. Sedef avatarı

    Harika görünüyor, malzemelerde bolca olunca eminim harika bir tad çıkmıştır. Ben yarım çorba kaşığı karışık portakal ve limon rendeside kullanıyorum Aşurede. Ağızda hafif bir ferahlık bırakıyor. Ellerinize sağlık
    http://sedeflitarifler.blogspot.com/

  39. İlknur Demircan avatarı
    İlknur Demircan

    Merhabalar,
    Portakal Ağacı ve Kırmızı Minder’i büyük bir keyifle takip ediyorum. Fakat uzun zamandır yazmıyorsunuz. Gerçekten merak ettim. Umarım iyisinizdir.
    Sevgiler,

  40. Levent Bezir avatarı

    Merhaba, sitenizi tasarımı çok güzel olmuş. Kullandığınız fotoğraflar ise mükemmel. Başarılar diliyorum. Fotoğraflar tam birer stok fotoğrafı. Bu fotoğrafları satışa sunarak gelir elde etmeniz mümkün. Türkiye’de stok fotoğraflarını satışa sunabileceğiniz bir site beta yayına başladı. http://www.fotozade.com adresinden siz bu güzel fotoğraflarınızı satışa sunabilirsiniz.
    Tekrar başarılar diliyorum. Sitenizin görsel tasarımını çok beğendim…

  41. birsen avatarı

    herzamanki gibi harika görünüyor..ellerinize sağlık…Allah kabul etsin…evinizden sofranızdan aşure bereketi eksik olmasın inşallah….
    http://www.birseninmutfagi.blogspot.com

  42. hatice avatarı
    hatice

    hatice hanım ilk defa bizim evde aşure pişti annem yapmazdı normalde dün sizin tarife güvendim ve yaptım gerçekten güzel oldu herkese tattırdım acemi işi ya. ama çok güzel oldu

  43. Tuba avatarı
    Tuba

    Hatice hanım sitenizi açtığım zaman dedim inşaallah aşure tarifiyle karşılaşmam yine.Maalesef umduğum gibi olmadı.Bu kadar uzun süre siteyle ilgilenmediğinize göre ters bişi yoktur inşaallah.Hayırlı geceler.Selam ve dua ile…

  44. arzu avatarı
    arzu

    iyi günler hatice hanım..
    mesaj atıcak başka bir yer bulamadım sormak istediğim bir konu var gazze ye yardım çağrılarınız vçok hoş fakat neden sizi yabancı ürünlerini boykot çağrılarını görmüyoruz. anladığım kadarıyla ıkea bir isveç markası ?
    nedenn ıkea veya yabancı ürünler ? resimlerinizi incelerken gördüm..
    iyi günler diliyorum. hoşçakalın

  45. Özlem avatarı

    Aşuren çok leziz görünüyor,
    ellerine sağlık,
    sevgilerimle,
    http://ozlemingunlugu.blogspot.com/

  46. Seher Öztürk avatarı

    Merhaba,
    Bu sabah Taraf Gazetesinin arka sayfasında en üstte sayfa ile ilgili yazı var. Çok hoşuma gitti paylaşmak istedim.

  47. Birsel avatarı

    Merhaba. http://keyapkeye.blogcu.com adresini hiç ziyaret ettiniz mi? Tarifleri görünce sizin sayfanız zannettim (?) Sevgiler.

  48. Aslı avatarı
    Aslı

    Hatice Hanım,
    tariflerinizi merakla bekliyorum. sık sık sitenizi ziyaret ediyorum. Ama en son 6 Ocak’ta siteye ekleme yaptınız. evdi, çocuktu, işti, eşti derken sitenize vakit ayiramiyor musunuz artik? Yukarıda saydığım diğer dördü gibi bence siteniz de ihmale gelmez.
    Selamlar, Kolaylıklar,
    Asli

  49. peltekoğlu avatarı
    peltekoğlu

    aşureyi denedim hayatımda ilk kez yaptım .. harika oldu söylenenleri aynene yaparsanız sonuç mukemmel..

  50. dilek zaman avatarı
    dilek zaman

    Hatice Hn.
    Ellerinize sağlık aşure süper.. bende bu yıl 2 kere yaptım. Allah hepimizinkini kabul etsin. Ama hadi artık başka şeylerle devam edelim… nerelerdesiniz???
    Dilek Zaman

  51. deniz avatarı
    deniz

    ellerinize sağlık =)

  52. zeynep avatarı
    zeynep

    Yaklaşık iki yıldır Portakal Ağacını takip etmekteyim.Yeni bir tarif eklemediğinizi bilsem de günde iki üç kez ziyaret ediyorum sitenizi.Yüzlerce yemek tarifi sitesi arasından neden sadece Portakal Ağacını seçtiğimi düşününce şu sonuca vardım:Portakal ağacı yalnızca bir yemek tarifi sitesi değil aynı zamanda sizin huzur dolu yaşamınızı bizlerle paylaştığınız ve bu huzuru bizlere yansıttığınız bir site.Cumaertesi ekindeki yazınızı okuyunca çok üzüldüm.Acaba benim nazarım mı değdi diye düşünmeden edemedim.Sonra da sizin bu derece karamsar olmaya hakkınız yok diye düşündüm haddim olmadan.Sebebiyse şu:Sadece hazırladığı bayram sofrasından bile ne kadar mükemmel ve çocuklarına ne kadar aşık bir anne olduğu belli olan bir kadın sizin anneniz ve bence bu dünyanın en büyük nimeti.Yalnızca bu bile insanın ömür boyu huzurlu olabilmesiiçin yeterli bence.Lütfen şuna inanın:Huzur kış uykusuna yatmadı sadece gece uykusuna yattı ve sabah doğan güneşle birlikte yeniden evinize dolucak…

  53. senay avatarı
    senay

    merhaba
    ben sitenin sessiz takipcilerindenim
    asure zor ve yapamiyacagim bir sey gibi düsünürdüm
    ama dün tarifinizi denedim ve sonuc mükemmel…
    hatta esim asure sevmezdi fakat o bile cok begendi ve sürekli yiyecegimiz tatlilar arasina girdi.

deniz için bir cevap yazınCevabı iptal et

portakal ağacı sitesinden daha fazla şey keşfedin

Okumaya devam etmek ve tüm arşive erişim kazanmak için hemen abone olun.

Okumaya Devam Edin