Gezinin hemen dönüşünde oğlum epey hastalanınca hem onun hem de benim kendime gelmem epey zaman aldı. Öyle ki yakınlarım nasıl olduğunu sorduklarında "o iyileşti ama ben hala atlatamadım olayı" dedim bir süre. O hasta iken benim yeni bir tarif denemek de hiç içimden gelmedi.Geçen hafta okuduğum The Help'te geçen karamelli kek, tekrar yeni tarifler deneme isteğimi uyandırdı. Karamelli kekten önce ilk bu tarifle başladım denemelerime.
Limonlu Dilimleri ilk denemem de aslında bir başka kitap sayesindeydi. Yıllar önce Cooking for Mr.Latte'yi okurken bu tariften çok etkilenmiş, bir gece yarısı denemeye koyulmuştum. Ama fırın kabı ölçülerini yanlış uyguladığım için hüsranla sonuçlanmıştı. Bu defa Baking Bites'ın tarifiyle ve nihayet doğru kap ile denedim. Sonuçta bitmesin diye her gün 1 diliminin yenmesine karar verilen bir lezzet çıktı!
Limonlu Dilimler:
Bardak ölçüleri Amerikan cup ölçüleri iledir. (ekmek pişirme makinelerinden çıkan bardak da olur)
Malzemeler:
Taban Hamuru:
Dolgu:
Hazırlanması:
notlar: benim kullandığım cup 240ml. Normal bir su bardağı da yaklaşık 250ml. Çok büyük olmayan bir bardak kullanmadıkça sorun olmayacaktır. Borcam 22cm. Dilim sayısı çok küçük kesilme oranıyla veriliyor, sanırım buna göre 24 denmiş ama ben daha büyük kesip 9 çıkartıyorum. Tereyağını soğukken ölçüyorum, bu da yaklaşık 125gr yani yarım paket.
🥐🍫 Malzemeler:- 1kg un- 160 gr şeker (yaklaşık 1 su bardağı)- 11gr (1 paket) instant…
@foodie_lilly tarifiyle✨ Malzemeler: • 1 paket taze gnocchi (marketlerde satilan “de cecco” vb bir taze makarna…
Renkli Ekmek Tarifi Malzemeler 1 su bardağı ılık su(200 ml) 1 paket instant maya 3…
.Malzemeler:- 200g tavuk göğsü- 1 yumurta- 1/2 bardak un- 1 çay kaşığı tuz, karabiber, toz…
Çok Leziz & Çok Kolay İncirli ve Kayısılı Ekmek 🍞🍯 Malzemeler:- 1 tatlı kaşığı instant…
View Comments
portakal ağacında her denediğim tarif beni misafirlerim ve ailem içinde onore ediyor fakat maalesef bu tatlımız biraz fazla yumurtalı:(
olsun arada bir olabilir:))
tarifi görür görmez denedim çok çabuk yaptım.gerçekten ilginç bi tat.hazır olduğunda eşimle önce pazarlık yaptım sadece 1 dilim yiyeceksin diye çünkü beğendiği şey olunca durdurmak biraz zor oluyor fakat o bir dilimi bile yiyemedi hepsi bana kaldı.yumurta kokmuyordu bence yedikden sonra limonun ferahlığı kalıyor.yarım bardak limon suy kullandım ilginç bi tat gerçekten
tarifi görür görmez denedim çok çabuk yaptım.gerçekten ilginç bi tat.hazır olduğunda eşimle önce pazarlık yaptım sadece 1 dilim yiyeceksin diye çünkü beğendiği şey olunca durdurmak biraz zor oluyor fakat o bir dilimi bile yiyemedi hepsi bana kaldı.yumurta kokmuyordu bence yedikden sonra limonun ferahlığı kalıyor.yarım bardak limon suy kullandım ilginç bi tat gerçekten
Merhaba,
tarifi deneyenlerin yorumlarını merak edenlere hitaben bi de ben ekleyeyim dedim yorumumu:
şimdiye kadar bu siteden denediğim nerdeyse her tarif hem tutuyor hem lezzetli oluyordu, bende o cesaretle misafire yaptım ama ikram edemedim maalesef..benim ki de resimdekine benzemek ve sanırım olması gerektiği gibi olmakla birlikte aşırı ekşi oldu.
Merhaba,
tarifi deneyenlerin yorumlarını merak edenlere hitaben bi de ben ekleyeyim dedim yorumumu:
şimdiye kadar bu siteden denediğim nerdeyse her tarif hem tutuyor hem lezzetli oluyordu, bende o cesaretle misafire yaptım ama ikram edemedim maalesef..benim ki de resimdekine benzemek ve sanırım olması gerektiği gibi olmakla birlikte aşırı ekşi oldu.
Bu tarifi gorur gormez, ertesi gun gelecek olan misafirlerim icin yaptim, oda sicakligina getirip dolaba koydum. Tadina bakmak aklima bile gelmedi, guzel olacagindan emindim. Ama ilk defa misafirlerime karsi mahcup oldum. Belki de dolapta bekledigi icin, inanilmaz sertlesmisti. Ilk lokmadan sonra kimse yiyemedi. Oylece birkac gun bekledi ve sonunda malesef cope gitti. Birebir verilen olculeri kullandim ama bu tarife gore limon miktari cok fazla sanirim. belki azaltip, tabanina da ince bi kek yapip denense daha guzel sonuclar verebilir.
bir de aklıma geldi. gerçi zaman bulup eklemek kolay olur mu bilmiyorum ama sizin tariflerin altında bizim denediklerimizin fotosunu koyabileceğimiz bi bölüm olabilir Sizin limonlu dilim, bizim limonlu dilim gibi..
denedim. Farklı bi lezzet olacağını biliyordum. kabardı, Güzel oldu. 1 su bardağının 4te 3ü limon suyu 4 te 1 i su kullandım. Ancak yarım su b. limon benim zevkime daha iyi gelirmiş. Bence daha küçük dilimler yapılması daha iyi olur. 16 mesela.. teşekkürler..
Merhaba; öncelikle geçmiş olsun. biz de geçen haftasonumuzu hastanede geçirmiştik, sizi çok iyi anlıyorum şu an. Allah sağlık versin, başka duam yoktur benim...
Limonlu tatlara bayılırım, bu tarif de bu yüzden ilgimi çekti. Zor tarifler de beni ayrıca çeker, mutlaka deneyeceğim bu yüzden, yapılan eleştirileri de dikkate alarak tabii...
Bu akşam eşimle ve kızımla muhteşem bir akşam geçirmek istiyorum, sağlıkla, ziyafet tadında...
Bu arada tarifleri deneyip eleştiri yapmak muhakkak ki önemli. Olumlu ve olumsuz eleştirilere tabii ki ihtiyaç var, hem yazarın hem de biz okurların. Ölçüyü kaçırmamaya, kırıcı olmamaya, 'nimet'lerden bahsettiğimizi unutmamaya özen gösterirsek sorun kalmaz diye düşünüyorum.
Sevgiler...
ÖNEMLİ BİR RİCA.tarifi denemeye karar vermeden bir yorumlara göz atmak istedim.Herkesin ağız tadı farklı olduğundan yorumlarda birbirinden uç noktalarda.Fakat önemle paylaşmak istediğim birşey var:LÜTFEN Allahın bizlere verdiği soframıza gelmesini nasip ettiği bu güzel nimetlere iğrenç,berbat vs... gibi sıfatlar söylemeyelim.Unutmayalımki o lokmanın bir zerresini dahi bulamayan insanlar var.Anlayışınız için şimdiden teşekkürler