Portakal Ağacı ile ilgili röportaj verirken en çok kurduğum cümlelerden biri “okuyucular o kadar uzun süredir takip ediyorlarki siteyi, ailemdeki birinden uzun süre bahsetmemişsem merak ediyorlar” oluyor. Benim de güzel bir haberim olunca ilk aklıma gelenlerden biri mutlaka “bunu siteye yazıp paylaşmalıyım!” oluyor. Bugün nihayet abla, abi okula gidip İbrahim Yusuf da biraz uyumaya karar verince yazayım istedim. En önemli haberim Kasım’da üçüncü kez teyze (bu defa minik bir oğlu olacak ablamın) Nisan’da da Elif’imizin bebeği ile ilk kez büyük teyze oluyorum inşallah 🙂 Şimdiden çok heyecanlıyım!
Elifciğim harika bir sofrayla ağırladı geçen hafta bizi. Ellerine sağlık Elif, hepimiz güzel haberler aldığımız sofralar kuralım inşallah…
Elif’in menüsü:
karışık kızartma
yoğurtlu salata
etli pilav
Muhallebili Kadayıf
- 2 kaşık un
- 2 kaşık nisasta
- 1 su bardagi seker
- 1 vanilin
- 1 lt süt
Ayrıca
- 1 poşet krem şanti
- 200ml süt
- yaklaşık 2 su bardağı pişmiş kadayıf
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- ceviz içi
- Muhallebiyi pişirdikten sonra 1 paket krem santiyi 200 ml sut ile cirpin ve soguyan muhallebiye ilave ediyn.
- Cig kadayifi 2 dolu dolu yemek kasigi tereyagi ile kavurun.
- Suslemesi icin: kuplarin en altina biraz kadayif ve ceviz koyun, uzerine muhallebiyi ilave ettikten sonra en uste tekrar kadayif, ceviz koyup istege gore tarcinla servis yapin.
Funda için bir cevap yazınCevabı iptal et