Yazar: Portakal Ağacı
-
Sebzeli Borek
8 kisilik 750 gr un,1 adet yumurta, 2 cay bardagi sivi yag, 1 su bardagi sut, 1 tatli kasigi maya, 1 cay kasigi toz seker, Yarim su bardagi ilik su, 1 adet yumurtanin sarisi, 1 tatli kasigi tuz Ici icin 1/2 demet maydanoz, 250 gr beyaz peynir, 1 kase kadar karisik sebze (Ben dondurulmus sebze…
Written by
·
-
kete
annemin hamur işlerinden biri daha; kete. dün o yaparken ben de bir yandan nasıl yaptığını yazdım. malzemeler un, süt, su, maya, sıvıyağ, yoğurt, yumurta, çörek otu ve tereyağı. önce bir paketten biraz az mayayı su-süt karışımında eritiyor, maya eriyince de içine bir kesme şeker atıyorsunuz. 3 kase unu geniş bir kaba eliyor, 1 tatlı kaşığı…
Written by
·
-
bülbül konağı
bu tarif biraz zor ama denemeye değiyor. malzemeler: 1 adet yumurta 1 paket margarin 1 çorba kaşığı yoğurt 1 çorba kaşığı sirke 1 çay bardağı sıvıyağ aldığı kadar un 1 paket kabartma tozu 1 kase ceviz şerbet: 5 su bardağı toz şeker 5 su bardağı su 1/4 limon şerbeti hazırlayıp soğutun. geniş bir kaba yoğurdu,…
Written by
·
-
yoğurt tatlısı
bu tatlı revani gibi oluyor ama tadı daha hafif. malzemeler: 3 adet yumurta 1 çay bardağı tozşeker 3 çay bardağı yoğurt 50 gr eritilmiş margarin 3 çay bardağı un 3 çay bardağı irmik 2 paket kabartma tozu 1 paket vanilya hindistan cevizi şerbet için: 4 su bardağı toz şeker 4,5 su bardağı su yarım limon…
Written by
·
-
marine edilmiş brokoli
annemin iftar davetinde benim yaptıklarımı yazabilirim artık. ilk tarif marine edilmiş brokoli. tarif mevsimlerle gelen lezzetler’den. benim kullandığım malzemeler kitaptakinin 2 katı. malzemeler: bir paket parçalarına ayrılmış brokoli 2-3 soyulmuş ve halka halka doğranmış havuç 6 çorba kaşığı limon 6 çorba kaşığı zeytinyağı 2 diş dövülmüş sarımsak 1/4 su bardağı rendelenmiş tulum peyniri tuz, karabiber…
Written by
·
-
new york times’ın kekleri
the new york times gazetesi dünkü sayısında şehirdeki en güzel kalıp kekleri anlatan bir yazı yayınlamış.bu da yazı ile ilgili slide show. amerika’daki en meşhur kek fırınının ismi Magnolia Bakery. magnolia bakery’nin ünlü kek tarifi de aşağıda. kek hamuru için: bir paket margarin (oda sıcaklığında) 2 su bardağı toz şeker 4 büyük yumurta 3 su…
Written by
·
-
annabel karmel
Annabel Karmel , sadece çocuklara uygun yemekleri içeren kitaplar yazan bir yazar. Yazar ilk çocuğunu 3 aylıkken nadir görülen bir virüs yüzünden kaybedince sonraki çocuklarını çok doğru biçimde besleyeceğine kendi kendine söz vermiş ve çocuklarda doğru beslenme üzerine araştırmalar yapmış. minik yeğenim gelince ona ne hazırlayacağımı buldum demektir…
Written by
·
-
amazon’da tarif arama
meşhur internet kitapçısı amazon yeni bir uygulama başlatmış. bu yeni uygulamaya göre dilediğiniz herhangi bir kelimeyi amazon’un sattığı tüm kitaplarda aratabiliyorsunuz. site size kelimenin geçtiği sayfaların görüntülerini getiriyor. işte bu özellik tarif ararken çok işe yarıyor. mesela ben cheesecake kelimesini arattım ve bana içinde cheesecake geçen tüm yemek kitaplarını getirdi. şimdi ultimate cheesecake cookbook kitabındaki…
Written by
·
-
cevizli briyoş
bu akşam teyzem için yapmayı düşündüğüm(cumartesi akşamı yaptığım) tarif cevizli briyoşlar. daha önce denemedim ama dr.oetker tarifleri genelde güzel oldukları için bunun da iyi olacağını düşünüyorum. malzemeler: 5 su bardağı un 1 poşet maya 1 yumurta 1 yumurta akı 2 yemek kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz 100 g margarin 1/2 su bardağı ılık…
Written by
·
-
ablamın portakallı ve fındıklı halkaları
basit ve lezzetli bir tarif daha. malzemeler: 4-4,5 su bardağı un 1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri 1 tutam tuz 2 yumurta 4 çorba kaşığı tereyağı 1 su bardağı fındık 1 adet portakal 1 paketten biraz az kabartma tozu üzerine: pudra şekeri unu bir kaba eleyin. pudra şekerini, tuzu ve kabartma tozunu ekleyin.…
Written by
·