Yazar: Portakal Ağacı
-
Triple Chocolate Chip Cookies (Videolu Tarif)
Triple Chocolate Chip Cookies Tarifi: Malzemeler125 g Tereyağı100 g (yarım su bardağı) Esmer Şeker75 g (üçte bir su bardağı) Beyaz Toz Şeker1 Büyük / Orta Boy Yumurta1 tatlı kaşığı Vanilya (isteğe bağlı!)250 gr (1,5 su bardağı) Un35 g (üçte bir su bardağı) Kakao1 + 1/2 tatlı kaşığı Kabartma Tozu1/2 tatlı kaşığı karbonat1/2 tatlı kaşığı Tuz100…
Written by
·
-
Fellah Köfte (Videolu Tarif)
“Âlâsını Yaparım”ın bugünkü bölümünde Tabi Tasarım kurucusu Billur Tirgil ve kızı Ayşe Şifa ile Fellah Köfte yapıyoruz! Fellah Köfte:2 su bardağı köftelik bulgur1 su bardağı irmik Üzerlerine kaynar su dökün ve 10dk terletin, sonra; 1 tatlı kaşığı domates salçası1 tatlı kaşığı biber salçasıBirer tatlı kaşığı kimyon, karabiber, kırmızı toz biber,1 çay kaşığı tuzAz unSoğuk su…
Written by
·
-
Spagetti Bolonez (Videolu Tarif)
“Âlâsını Yaparım!”da bu bölümün konuğu Pedagog, Psikodramatist Zeynep Temizer Atalar. Zeynep ile mutfak travmalarını 🙂 psikolojiyi nasıl seçtiğini, pandemi yorgunluklarımızı konuşup çok eğlenceli bir bölüm çektik. Bir de tabii enfes bir makarna tarifi yaptık! Spagetti Bolonez: Malzemeler:1 paket spagetti500ml domates sosu250gr kıyma250gr sucuk (dilerseniz kıyma miktarını artırıp sucuk miktarını azaltabilirsiniz)1 soğan4 diş sarımsak1 havuçMaydanoz Yapılışı:Orta…
Written by
·
-
Tavuk Taco (Videolu Tarif)
Bu hafta gençler bana “Hatice abla! Taco da yapsana!” dedikleri için onların istediği tarifi yaptık. Ama isterseniz taco tortillasına koymakla uğraşmazsınız; tavuk ve yanına salata olarak da nefis bir tarif oluyor! Bir de taco deyince beyninin içinde Lego filmindeki “Bundan sonra Salı günleri Taco günü değil! Çarşamba günleri Taco Günü!” sahnesi, fonda da “Her şey…
Written by
·
-
Portakallı Çikolatalı Tart (Videolu Tarif)
Portakallı Çikolatalı tart için hem lezzetli hem de kolay bir tarif arayıp duruyordum uzun zamandır, sonunda yabancı tariflerden bulduklarımı birleştirdim ve ortaya leziz bir tart çıktı! Portakallı Çikolatalı TartMalzemeler:2 paket kremalı kakaolu bisküvi (toplam 220gr)4 paket kare çikolata (toplam 280gr)1 portakal kabuğunun rendesi1 paket çiğ krema (200ml)isteğe göre Antep fıstığı/badem/ceviz Yapılışı: 1 paket çikolatayı benmari…
Written by
·
-
Portakal Şekerlemesi (Videolu Tarif)
Portakal Şekerlemesi hem çok basit hem de çok lezzetli bir tarif. Malzemeler2-3 adet portakal2 su bardağı toz şekerKaynar suAyrıca bir su bardağı su Yapılışı:Portakallarınızı yıkayıp kabuklarını soyun. İnce ince kesip 10 dakika kaynatın. Ayrı bir kapta birer bardak su ve şekeri şerbet için kaynatın. Portakal kabuklarını kaynar sudan çıkartın. Sudan geçirin ve şerbete atın, 45…
Written by
·
-
Mercimek Köftesi (Videolu Tarif)
Pazar sabahı anneme mercimek köftesi yapacağımı söylediğimde bana tek bir şart koştu; hiçbir şey dağılmamalıydı. mercimek köftesini yapmak sandığımdan daha kolay oldu ama annem köftelerden çok mutfağın derli toplu oluşuna sevindi 🙂 Malzemeler: Hazırlanması: 1. 1 su bardağı kırmızı mercimeği yıkayıp 1 litre su ile ateşe koyun. tencerenin kapağını aralık bırakın. (yoksa taşıyor) mercimekler ezilip…
Written by
·
-
Çilekli Pay (Videolu Tarif)
pay malzemeleri: 200 gr yumuşak tereyağı 1 adet yumurta 1 kahve fincanı yoğurt 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 2-3 çorba kaşığı pudra şekeri alabildiği kadar un kreması için: 3 çorba kaşığı un 3 çorba kaşığı şeker 1 adet yumurta 1 paket vanilya yarım paket labne peyniri 2 su bardağı süt üzerine: dilediğiniz…
Written by
·
-
Bisküvili Bonbon (Videolu Tarif)
Bazen hiç tahmin etmediğim yerlerde yeni tarifler karşıma çıkıyor. Bunu da takip ettiğim yabancı bir anne-kız profilinde görünce hemen not etmiştim. Tarif güzele benziyordu benzemesine de benim minikler arasında bu kadar popüler olacağını, bu kadar çok seveceklerini hiç tahmin etmemiştim! Bisküvili Bonbon:3 paket (39 adet) kakaolu kremalı bisküvi1 paket krem peynir1 kutu çiğ krema1 paket…
Written by
·
-
Yalancı Su Böreği | Sodalı Börek (Videolu Tarif)
dün akşam eve giderken bir yandan kek pişirme planları yapıyor diğer yandan da ne kadar yorgun olduğumu düşünüyordum. bu yüzden eve varıp annemin sodalı börek yaptığını görünce çok sevindim. bu böreğin tadı aynı su böreğini andırıyor ve çok güzel oluyor. aslında portakal ağacı’na daha önceden yazılmayı hakeden bir tarif bu. ama annemin her yapışında hemen…
Written by
·