Yazar: Portakal Ağacı
-
Airfryer’da Ciğer Tava (Videolu Tarif)
Airfyer Tariflerimizin ilki; Philips Airfryer’da Ciğer Tava : Malzemeler: Yarim kilo dana ciğer, temizlenmiş ve doğranmış 2 yemek kaşığı un2 yemek kaşığı mısır unu1 yemek kaşığı pul biber1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber1 çay kaşığı karabiber1 tatlı kaşığı tuzAz zeytinyağı Yapılışı:Tüm malzemeleri karıştırın. Airfryer’ı et ayarında, 200C’de 15 dakikaya ayarlayın. Etleri sepetine koyup çalıştırın. Arada sepeti…
Written by
·
-
Portakallı Kek (Videolu Tarif)
Siteye güzel güzel “her gün yeni bir tarif denedim” yazdım ama her akşam kek pişirme mecburiyetine hala bir çare bulamadım. En son yalvar yakar havuçlu cevizli kek yerine yeni bir tarif deneme kısmına ikna edebildim. Sonuçta biz arkadaşlarla keki sildik süpürdük, akşamına ceza olarak yine havuçlu cevizli kek yaptık!
Written by
·
-
Peynirli Brüksel Lahanası (Videolu Tarif)
“Öyle yanık yanık yenir mi, ne garip yabancı tarifler var!” dedikten hemen sonra ben😅 Meğer enfesmiş ve yanık dış kabuklar zaten tepside kalıyormuş. Artık Brüksel lahanasını en çok bu tarifi yapmak için alıyoruz😋 Peynirli Brüksel Lahanası: Lahanaları 10 dakika diri kalacak şekilde haşlıyor, soğuk sudan geçirip kuruluyorsunuz. Sonra bir kıyma ezici ya da bardak ile…
Written by
·
-
Bayat Pide Pizzası (Videolu Tarif)
Bayat Pide Pizzası benim favori tariflerimden. Ramazan’da oruçlu oruçlu bir aşkla iftar öncesi pide stoğu yapınca sonrasında artabiliyor. İşte bugün sizlere artan ve bayatlamaya başlayan pidelerle yapabileceğiniz çok basit ve çok leziz bir tarifimi paylaşıyorum. Böylece Ramazan’ın esas amacını daha iyi hissedebileceğimiz, oruç tutarken bir yandan da israftan kaçınabileceğimiz bir tarif bu. Aynı tarifi bayat…
Written by
·
-
Balkabaklı Muhallebi (Videolu Tarif)
Kabak tatlısı ve yalancı tavuk göğsü birleşince ortaya leziz Balkabaklı Muhallebi çıkar! Geçenlerde anneme gittiğimde bu tatlıyı yaptığını görmüştüm. Tadına bakınca çok sevdim ve hemen tarifini kaptım! Kabak tatlısını zaten çok severim, bir de üstüne Portakal Ağacı Top 10 Listesinden Yalancı Tavuk Göğsü‘nün muhallebisini yapıyorsunuz. Allahım Allahım!😋😋Bu tarif aynı zamanda çok da iyi çıkmayan ya…
Written by
·
-
Düğün Çorbası (Videolu Tarif)
Düğün Çorbası benim en sevdiğim çorba tariflerinden biri. Soğuk bir kış akşamı titreyerek eve girmişim de mutfakta bu çorbayı bulmuşum gibi hayal ediyorum. Çorbalar zaten Anadolu’nun en temel yemeklerinden. Şimdilerde tek tencere, tek tepsi yemekleri tekrar ön plana çıktıkça aslında ninelerimizin hayat koşullarından ve aynı anda pek çok kişiyi bir sofra başında doyurma mecburiyetinden yıllarca…
Written by
·
-
Şekerpare (Videolu Tarif)
Portakal Ağacı’na teyzemin şekerpare tarifini yazalı neredeyse 18 sene olacak. Bir öğlen arası teyzeme uğradığımda bana bu tarifi yazdıracağı, aradan geçen onca zamanda blogun en çok yapılan şerbetli tatlısı olacağı aklımın ucundan geçmezdi. O zamanlarda 23 yaşında olan bana; “Yıllar geçecek; çocukların da artık teyzeni “Şekerpare teyze” diye anacaklar” deseler ne derdim acaba. Pek bilinmeyen…
Written by
·
-
Tiramisu
Bu tarifi blogun ilk yıllarında yapmıştım. Aradan bunca zaman geçtikten sonra bu defa kedidili bisküvi ile yapıp tekrar fotoğrafladık. Her haliyle en çok sevdiklerimden biri! Tiramisu: Malzemeler: 1 paket kedi dili bisküvi ya da 1 hazır pandispanya 1 çay fincanı sıcak su 2 çorba kaşığı toz filtre kahve 2 çorba kaşığı tozşeker 2 tatlı kaşığı kakao krema…
Written by
·
-
Taze Tarhana Çorbası (Videolu Tarif)
Enfes bir kış çorbası ile sizlerleyim bugün. Bence en güzel tarafı çocuklara çaktırmadan sebze yedirebilmek! Evde ağzına asla tarhana çorbası sürmeyenler var. Allahım bir insan tarhana çorbasını nasıl sevmez! diye düşünmeyi bırakalı epey oldu. Taze Tarhana Çorbasını sevdiler ama! Taze Tarhana Çorbası: 1 kuru soğan 2 sivribiber 1 kapya biber 3-4 diş sarımsak 1 yemek…
Written by
·
-
Leopar Poğaça (Videolu Tarif)
Önümüzdeki haftalarda en merak ettiğim tarifleri yapayım diye düşündüm bu hafta. İşte onlardan biri Leopar Poğaça! Yıllar önce forumlarda dolaşan Leopar poğaçayı bu vesileyle 3 kere yaptım bu hafta. Niye şimdiye kadar beklemişimki. Leziz oldu! Hamuru:1 su bardağı ılık süt1 su bardağı yoğurt1 su bardağı sıvıyağ1 paket instant maya1 yemek kaşığı toz şeker1 tatlı kaşığı…
Written by
·