Kategori: ana yemekler
-
Fellah Köfte (Videolu Tarif)
“Âlâsını Yaparım”ın bugünkü bölümünde Tabi Tasarım kurucusu Billur Tirgil ve kızı Ayşe Şifa ile Fellah Köfte yapıyoruz! Fellah Köfte:2 su bardağı köftelik bulgur1 su bardağı irmik Üzerlerine kaynar su dökün ve 10dk terletin, sonra; 1 tatlı kaşığı domates salçası1 tatlı kaşığı biber salçasıBirer tatlı kaşığı kimyon, karabiber, kırmızı toz biber,1 çay kaşığı tuzAz unSoğuk su…
Written by
·
-
Spagetti Bolonez (Videolu Tarif)
“Âlâsını Yaparım!”da bu bölümün konuğu Pedagog, Psikodramatist Zeynep Temizer Atalar. Zeynep ile mutfak travmalarını 🙂 psikolojiyi nasıl seçtiğini, pandemi yorgunluklarımızı konuşup çok eğlenceli bir bölüm çektik. Bir de tabii enfes bir makarna tarifi yaptık! Spagetti Bolonez: Malzemeler:1 paket spagetti500ml domates sosu250gr kıyma250gr sucuk (dilerseniz kıyma miktarını artırıp sucuk miktarını azaltabilirsiniz)1 soğan4 diş sarımsak1 havuçMaydanoz Yapılışı:Orta…
Written by
·
-
Tavuk Taco (Videolu Tarif)
Bu hafta gençler bana “Hatice abla! Taco da yapsana!” dedikleri için onların istediği tarifi yaptık. Ama isterseniz taco tortillasına koymakla uğraşmazsınız; tavuk ve yanına salata olarak da nefis bir tarif oluyor! Bir de taco deyince beyninin içinde Lego filmindeki “Bundan sonra Salı günleri Taco günü değil! Çarşamba günleri Taco Günü!” sahnesi, fonda da “Her şey…
Written by
·
-
Airfyer’da Hamsi (Videolu Tarif)
“AirFryer ‘de Hamsi de yapsana!” mesajı yazanlar için gelsin bugünün tarifi🐟👌🏻 Hamsiyi bu alette yaparken dikkat ettiklerimiz;🐟Yıkadıktan sonra çok iyi kurulamak🐟Bir kasede karıştırdığımız mısır unu; tam buğday unu (normal un da olur), tuz karışımına hepsini çok iyi bulamak🐟Airfryer telini iyice yağlamak🐟Hamsileri kaseden çıkartırken unlarını iyice silkelemek🐟Balık ayarında 15 dakika pişirirken ara ara mutlaka sepeti çıkartıp…
Written by
·
-
Airfryer’da Patlıcan Kızartmak
Airfryer’da Patlıcan Kızartmak ✨ | PortakalAgaci Airfryer Tarifleri ‘ne başlarken neler yapalım diye sizlere sormuştuk. .Bugüne kadar Ciğer Tava, Sufle, Patates Kızartması ve Kfc tavuğu videolarımızı paylaştım. Yine de cevaplar arasında en çok gelen patlıcan olmuştu! İmambayıldı ve Şakşuka yaptığımız yeni videomuz için fotoğrafı sola kaydırabilirsiniz⬅️ Püf noktalarını da aşağıya ekliyorum👌🏻 Airfryer’da Patlıcan yaparken öncelikle…
Written by
·
-
Airfryer’da KFC Tavuğu (Videolu Tarif)
Airfryer ile daha çok tarif isteyenlere! Bugün KFC tavuğu yapıyoruz👌🏻 Airfryer’da KFC Tavuğu Malzemeler: 1,5 su bardağı sütYarım limonun suyu8 adet tavuk butYarım su bardağı panko*Yarım su bardağı unKFC baharat karışımı**Sıvıyağ Süt ve limon suyunu karıştırıp 20 dakika kadar bekletin. (böylece buttermilk denilen karışımı yapıyoruz) Bekleme süresi sonunda tavukları bu karışıma ekleyin. Ne kadar uzun…
Written by
·
-
Airfryer’da Patates Kızartması (Videolu Tarif)
Airfryer XXL’de Patates Kızarması🍟 Son 2 haftada defalarca patates kızartması yaptık. Bizim denemelerimiz sonucu püf noktalarımız;.🍟Patatesleri önden 1 saat suda bekletip kurulamak 🍟Ya da daha iyisi donmuş patates kullanmak❄️🍟Baharatları önden karıştırmak🧂🍟Yağı çok az kullanmak (yağı artırınca çıtır yerine yumuşak oluyor) 🧈🍟Pişirmeyi M ayarında 200C’de 20 dakikaya ayarlayıp arada açıp sepeti karıştırmak (ya da sallamak😃) en…
Written by
·
-
Airfryer’da Ciğer Tava (Videolu Tarif)
Airfyer Tariflerimizin ilki; Philips Airfryer’da Ciğer Tava : Malzemeler: Yarim kilo dana ciğer, temizlenmiş ve doğranmış 2 yemek kaşığı un2 yemek kaşığı mısır unu1 yemek kaşığı pul biber1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber1 çay kaşığı karabiber1 tatlı kaşığı tuzAz zeytinyağı Yapılışı:Tüm malzemeleri karıştırın. Airfryer’ı et ayarında, 200C’de 15 dakikaya ayarlayın. Etleri sepetine koyup çalıştırın. Arada sepeti…
Written by
·
-
Fırında Çıtır Karnabahar (Videolu Tarif)
Geçtiğimiz yıl fırında brokoli tarifi yapmıştık Youtube kanalı için. O tarif o kadar çok sevildi, o kadar çok beğenildi ki bu yıl karnabaharı da fırında yapalım ama daha değişik bir tarif olsun istedim. Sonunda ortaya Fırında Çıtır Karnabahar çıktı! Malzemeler: 1 kucuk boy karnabahar Çeyrek su bardağı zeytinyağı Limon 5-6 diş sarımsak Tuz Yapılışı: Fırını…
Written by
·
-
Sebzeli Kıbrıs Köftesi
Köfte Malzemeleri: 250gr kıyma 1 adet soğan, rendenin en ince tarafıyla rendelenmiş 2-3 patates, rendenin en ince tarafıyla rendelenmiş ve suyu sıkılmış 2 bayat ekmek içi, ufalanmış 1 yumurta maydanoz tuz kimyon Ayrıca: 3-4 patates, doğranmış çeri domates kapya biber sivri biber havuç Tüm köfte malzemelerini yoğurun. Köftelere şekil verip geniş bir tavada yağda kızartın.…
Written by
·