Kategori: sütlü tatlılar
-
Çikolata Tabanlı Karamelli Puding
12. yemek etkinliğimizin ev sahibesi Özlem, konumuz ise sütlü tatlılar. Etkinlik için epicurious sitesindeki bir puding tarifini denedim. Tarifin aslında üzerlerine bir de çırpılmış krema konuyordu ama bana bu kadarı yeterli geldi. Pudingler bu akşam servis edilecekleri için henüz denenemediler ama tencerenin dibinde kalan kısımlarının bile çok lezzetli olduğunu söylemeliyim… Çikolata Tabanlı Karamelli Puding 4-6…
Written by
·
-
Portakallı ve Vanilyalı Kup
Bugünlerde soğuk yenilen, yapım süresi kısa ve ocağın başında fazla durmayı gerektirmeyen tarifleri tercih ediyorum. Bunlar da ya salatalar ya da hafif sütlü tatlılar oluyor. Bu kupları aslında birkaç hafta önce çabucak bir tatlı yapmam gerektiğinde Dr.Oetker'in parfe tarifini kullanarak hazırlamıştım. O gün fotoğraflarını çekememiştim ama tadını çok beğendiğimiz için bu sabah işe gitmek için…
Written by
·
-
Tropikup ve Tandırda Tavuk But
Salı günü yapıp ablamlarla ve ertesi gün gelen arkadaşlarımla paylaştığım çok kolay ve çok lezzetli olan kuplar bunlar. İki gün üst üste her tadana tarifini verdim, her anlattığım kişi de ne kadar kolay olduğunu duyunca çok şaşırdı. Tarif markette ne yapsam diye dolaştığım sırada Dr. Oetker vanilyalı puding paketinin arkasında karşıma çıktı. Aslında çilekli meyve…
Written by
·
-
güllaç
aslında güllacı yarın arkadaşlarım için yaptıktan sonra yazacaktım ama gül hanım tarifi isteyince erken davranmaya karar verdim. bu tarif güllaç paketlerinin üzerindeki tariflerle nerdeyse aynı. onlardaki süt ve şeker miktarı fazla geldiği için biz her ikisini de azaltıyoruz. malzemeler: 10-11 güllaç yufkası 2,5 lt süt 750g toz şeker 1 paket şekerli vanilin nar taneleri dövülmüş…
Written by
·
-
sütlü irmik tatlısı
geçen hafta mail gruplarını karıştırıken sütlü irmik tatlısı tariflerinin geçtiğini gördüm. ana tarif aynı olmakla birlikte herkes tatlıyı değişik şekillerde hazırlıyordu. kimileri dikdörtgen borcama bisküvi serip üzerine sütlü irmiği döküyor, kimileri de kakao ile karıştırıyordu. ben de haftasonu hepsini harmanlayıp bir tatlı yaptım. malzemeler: 1 litre süt 8 yemek kaşığı irmik 12 yemek kaşığı toz…
Written by
·
-
sakızlı muhallebi kupları
cumartesi günü annemle yeni kuplar alınca ayın başında yaptığımız sakızlı pastanın muhallebisinden yaptık. malzemeler: 125 gr margarin 1 su bardağı un 750 ml süt 2 adet damla sakızı 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 8 kakaolu pötibör 1 su bardağı irice dövülmüş ceviz hazırlanması: 1. muhallebiyi pasta tarifindeki gibi hazırlayın. 2. her bir…
Written by
·
-
Anneannemin Sütlacı (Videolu Tarif)
birkaç ay önce yemek tarifleri kitabındaki fırın sütlacı denemiş ama pek beğenmemiştim. pazar günü ben tatlı yapalım deyince annem kendi sütlaç tarifini pişirmeye karar verdi ve kitaptakinden çok daha güzel bir sütlaç yaptı… malzemeler: 1 kg soğuk süt 1,5 çay bardağı pirinç 1 litre su 2 yemek kaşığı pirinç unu 2,5 su bardağı toz şeker…
Written by
·
-
sütlaç
birkaç ay önce yemek tarifleri kitabındaki fırın sütlacı denemiş ama pek beğenmemiştim. pazar günü ben tatlı yapalım deyince annem kendi sütlaç tarifini pişirmeye karar verdi ve kitaptakinden çok daha güzel bir sütlaç yaptı… malzemeler: 1 kg soğuk süt 1,5 çay bardağı pirinç 1 litre su 2 yemek kaşığı pirinç unu 2,5 su bardağı toz şeker…
Written by
·
-
aşure & anneannemin aşure çorbası
geçen cuma, mart ayının ilk gününün aşure gününe rastladığını öğrenince “anne, lütfen aşure yap.” demeye başladım. bütün hafta sonu “buğdayları ıslatalım mı?”, “nohutlar hazır mı?” türünden sorularım sonucu pes eden annem sözünü tutmuş ve aşure pişirmiş. hatta aşure yaparken birazını ayırıp anneannemin aşure çorbasından da yapmış. aşure çorbası her evde yapılır mı yoksa anneanneme özgü…
Written by
·
-
Vişneli Bisküvili Pasta (Videolu Tarif)
Vişneli Bisküvili Pasta: Malzemeler: 2 paket vanilyalı puding 3,5 su bardağı süt 2 su bardağı vişne suyu dövülmüş ceviz 1,5 paket pötibör Yapılışı: ayrı ayrı kaplarda vanliyalı pudingleri hazırlıyorsunuz. bunun için birinci paketteki vanilyalı pudingi arkasındaki tarife göre sütle yapıyorsunuz. ikinci pakettekine süt yerine vişne suyunu koyuyorsunuz. dikdörtgen şeklindeki borcamın alt katına pötibörleri diziyorsunuz, üzerlerine…
Written by
·