Annemin Köfte Patates Tarifi (Videolu Tarif)

patates köftesi kıyma yerine patates ve kaşar peyniri kullanılarak yapılan bir köfte. ne kadar sağlıklı bilmiyorum ama çok lezzetli.

malzemeler:

  • 1 kg patates
  • 200 gr. kaşar peyniri
  • 1 kahve fincanı patates nişastası
  • 3 yumurta
  • 2-3 yemek kaşığı un
  • tuz, karabiber
  • sıvı yağ

Yapılışı:

  1. patatesleri kabuklarıyla haşlayın.
  2. yumuşayınca kabuklarını soyup ezin.
  3. un dışındaki diğer malzemeleri ekleyip köfte harcı yapın. (harç elinize yapışıyorsa biraz daha nişasta ekleyin.)
  4. harç ile köfteler yapıp, una bulayın ve kızgın yağda kızartın.
Portakal Ağacı

View Comments

  • SİTENİZE HAYRANIM , SİZİ,ANNENİZİ VE TEYZENİZİ TEBRİK EDİYORUM,BAŞARILARINIZIN DEVAMINI DİLİYORUM.KENDİMİ ALAMIYORUM İŞ YERİNDEN DE TAKİPÇİNİZİM.SEVGİLERİMİ YOLLUYORUM.

  • Dün yaptım bu köfteyi soğanlı ve peynirli. soğanlı bir harika oldu. En çok onlar yendi peynirlide güzeldi ama soğanlı çok nefis oldu tavsiye ederim. Ve ayrıca 1 yumurta yetiyorda artıyor bile. hoşçakalın

  • ben bu atrıfı denıcem aksama ınsaallah ama patates nısastası yerıne baska bısı olurmukı sımdı onu bulmam mkansızda....

  • ben yazilan tariflere ragmen elime yapismamasini engelleyemedim ama elimi suya batirarak yaptigim zaman cok rahatlikla köfte haline getirebildim yorumlara bakilirsa sanirim elime yapismasinin nedeni patateslerin tam soguk olmamasiydi patatesleri sogutmak icin illaki buzdolabina mi koymak gerek? soguk suyla sogutulabilinir mi?

  • sizin sitenizi yeni kesfettim,cok guzel tarifler var.siteniz sayesinde yeni tarifler ogreniyorum tesekkürler

  • tesekkurler bu guzel tarifler icin.Ben yutdisinda yasiyorum ve patates nisastasini bulamiyorum onu kullanmasam ya da onun yerine ne tavsiye edersiniz.Tesekkurler

  • Merhabalar.
    bir süredir sitede verilen farklı tarifleri deniyorum, fakat ilk defa yorum yazmaya kaar verdim :)
    Uzun zamandır patates köftesini denemek isityordum fakat patates nişastam olmadığından deneyememiştim.
    Bugün ilk defa denedim ve hayran kaldım... Nasıl olur da bu kadar kolay, bu kadar lezzetli ve hoş göünümlü bir tarifi bilmem diye kendime bayağı kızdım açıkçası...

    Bundan sonra özellikle misafir davetlerimde et yemekleri ve köftelerin yanında sofranın baştacı olacaklar :)

  • keşke yorumları da okusaymışım... patateslerim sıcaktı.. niaşsta az geldi içine.. biraz daha ilave ettim ama çok fazla ilave etmek istemedim... etfara bakındım napsam diye... yulaf ezmesini gördüm... baya bi yulaf koydum...una da batırınca toplandılar.. çok lezzetliler.. görünüm güzel değil... birazdan eşim gelecek bakalım beğenecek mi o da...

    bi daha ki sefere kesin soğuk patates kullanacağım.. teşekkürler hatice, tülay..

  • keşke yorumları da okusaymışım... patateslerim sıcaktı.. niaşsta az geldi içine.. biraz daha ilave ettim ama çok fazla ilave etmek istemedim... etfara bakındım napsam diye... yulaf ezmesini gördüm... baya bi yulaf koydum...una da batırınca toplandılar.. çok lezzetliler.. görünüm güzel değil... birazdan eşim gelecek bakalım beğenecek mi o da...

    bi daha ki sefere kesin soğuk patates kullanacağım.. teşekkürler hatice, tülay..

Recent Posts

Çikolatalı Poğaça – Beslenme Çantasının Yıldızı

🥐🍫 Malzemeler:- 1kg un- 160 gr şeker (yaklaşık 1 su bardağı)- 11gr (1 paket) instant…

7 ay ago

Muzlu Kek

Muzlu Kek Rüyası | Madem kek mevsimi geldi, Banana Bread Muzlu Kek ile başlayabiliriz. Genelde…

7 ay ago

Airfryer’da Çıtır Makarna

@foodie_lilly tarifiyle✨ Malzemeler: • 1 paket taze gnocchi (marketlerde satilan “de cecco” vb bir taze makarna…

8 ay ago

Renkli Ekmek Tarifi

Renkli Ekmek Tarifi Malzemeler 1 su bardağı ılık su(200 ml) 1 paket instant maya 3…

8 ay ago

Airfryer’da Çıtır Tavuk

.Malzemeler:- 200g tavuk göğsü- 1 yumurta- 1/2 bardak un- 1 çay kaşığı tuz, karabiber, toz…

8 ay ago

İncirli Kayısılı Ekmek

Çok Leziz & Çok Kolay İncirli ve Kayısılı Ekmek 🍞🍯 Malzemeler:- 1 tatlı kaşığı instant…

8 ay ago