Yazar: dilaraozdemir0
-
İki Renkli Tatlı (Videolu Tarif)
İki Renkli Tatlı Malzemeler: Muhallebi için: 125 g tereyağı 1 su bardağı un 1l süt 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker 1 paket vanilya Kakaolu muhallebi için: 2,5 su bardağı süt 2,5 yemek kaşığı kakao 1,5 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı nişasta Yarım çay bardağı şeker 50 gram bitter çikolata 2-3 adet küp…
Written by
·
-
İftariye Tabağı
Portakal Ağacı’nda bugün İftariye Tabağı hazırlıyoruz. Peynir Çeşitleri, Pastırmalar, Baharat serptiğimiz zeytinler, reçeller, kuruyemişler bizim en sevdiğimiz iftariyelikler! 30 Güne 30 İftar Menüsü için tıklayın
Written by
·
-
Milföy Mantı (Videolu Tarif)
Milföy Mantı: Malzemeler: 1 paket milfoy hamuru 1 adet sogan 250gr kıyma Tuz Karabiber Yapılışı: Kıymayı soğanla beraber kavurun, en son tuz ve karabiber ekleyin. (Eğer kıymanız yağsızsa biraz siviyag ekleyebilirsiniz. Bu arada 4 milföy karesini 4 eşit kareye bölün. (Tüm paketi sırayla erite erite yaparsanız çok fazla yumuşamamış olurlar) Küçük bir tahtayı yağlı kağıt…
Written by
·
-
Köri Soslu Tavuk (Videolu Tarif)
Malzemeler: 2yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı un 1 su bardağı süt (krema da olabilir) Yarım su bardağı sıcak su 1 yemek kaşığı köri Tuz / Karabiber Maydanoz Yapılışı: Tereyağını tavaya alın ve minik minik dilimlediğiniz tavukları ekleyin. Köri için: Tereyağını eritin, un ekleyip süt ilave edin. Ardından kavurun. Köriyi ekleyin ve maydanozları ekleyip karıştırın.…
Written by
·
-
Zanzibar Pilavı (Videolu Tarif)
Malzemeler: 2 su bardağı basmati pirinç 1 büyük kase haşlanmış minik parçalara bölünmüş tavuk 1 büyük kuru soğan yemeklik doğranmış 1 büyük havuç rendesi 1 tatlı kaşığı rende taze zencefil 2/3 diş sarımsak rendesi 2 kaşık tereyağı ya da 1 çay bardağı ay çiçek yağı 1 çubuk tarçın 1 tatlı kaşığı tane kimyon 5-6 adet…
Written by
·
-
Çi Börek (Videolu Tarif)
Çi Börek Malzemeler 250 Gr orta yağlı kıyma 2 soğan Yeşil tatlı biber 2,5 bardak un 500 Gr süt 1-2 domates Sirke Tuz Kızartma için sıvı yağ Yapılışı: Hamur Malzemelerini bir kaba alın ve iyice yoğurun. Daha sonra hamuru 10-15 dk üzerini örtüp bekleyin. Kıymayı, doğradığınız biberleri ve baharatlarını ekleyin. İyice yoğurun. İç harcı için:…
Written by
·
-
Supangle (Videolu Tarif)
Supangle Malzemeler: 2 kg süt İlaveten 400 gr soğuk süt (bu sonradan eklenecek olan) 100 gr un 50 gr buğday nişastası 100 gr kakao 325 gr şeker (miktar opsiyonel olabilir) 350 gr çikolata(yarı bitter yarı sütlü koydum 80 gr’lık çikolatalarla arzu edenler 2 paket sütlü+2 paket bitter de yapabilir.) Hazırlanışı: Unu,sütü,nişastayı ve kakaoyu tencereye koyup,blendırdan…
Written by
·
-
Paşazade Çorbası (Videolu Tarif)
Paşazade Çorbası: Malzemeler: Köfte için: 300 gr kıyma 1 adet orta boy soğan, rendenin ince tarafıyla rendelenmiş (ya da robottan incecik geçirilmiş) 1.5 yemek kaşığı galeta unu 1 tutam maydanoz Tuz, Karabiber Çorba için: 1 adet orta boy patates, küp küp doğranmış patates 1 su bardağı nohut, haşlanmış 1 litre su Meyane için: 3 su…
Written by
·
-
Pazı Borani (Videolu Tarif)
Malzemeler: 1 adet pırasa 1-2 diş sarımsak (isterseniz eklemeyebilirsiniz) 1 bağ pazı 1 adet havuç 1 çay bardağı zeytinyağı tuz Üzerine; 1 kase yoğurt Tereyağı pul biber ceviz Yapılışı: Pırasayı (ya da soğanı) doğrayıp sarımksak ile yağda kavurun. Rendelenmiş havucu ekleyip kavurmaya devam edin. Doğradığınız pazıları ekleyin. Diriliğini kaybedince tuzunu ilave edip ılınmaya bırakın. Bu…
Written by
·
-
Tost Makinesinde Katmer (Videolu Tarif)
Kaşar peyniri Beyaz peynir Zeytin Baharatlar (Tuz, kekik, pul biber) Zeytinyağı Yapılışı: Zeytinyağını krep ekmeğinin üzerinde gezidin. Rendelenmiş kaşar peyniri, beyaz peynir ve zeytin ilave edin. Katmeri katlayın, tost makinesine pişirme kağıdı sererek üzerlerine koyun. Afiyet olsun ! 30 Güne 30 İftar Menüsü için tıklayın
Written by
·