Bayram sabahı kahvaltısına ne yapsam derken aklıma ilk gelen simit poğaça oldu. Ramazan’da hiç simit almak aklımıza gelmediği için illaki bayram kahvaltısında gözlerimiz arıyor. Geçen …
Simit Poğaça
hamur işleri
Jenny Molendyk Divleli ile Hurma Dilimleri
Portakal AğacıYoutube kanalına bu ay sevgili arkadaşım Jenny Molendyk Divleli konuk oldu. Kendisiyle bir yandan Müslüman olma hikayesini, aile hayatını, planlarını konuşurken bir yandan da …
Kolay Sarıyer Böreği
Şimdiye kadar günlerin 25-26 saat olmasını isteyen insanları hiç anlamıyordum. (Mesela çok sevdiğim bir arkadaşıma nasılsın diye her sorduğumda çok yoğunum der) Ama bugün keşke …
Labneli Poğaça (Videolu Tarif)
Bugün çocukların haftasonu kahvaltılarında en sevdikleri şeylerden birini poğaçayı yaptım. Peynir yemeyi sevmeyen çocuklara peynir yedirten nefis bir poğaça tarifi bu. İçini isterseniz peynirli, isterseniz …
Kıbrıs Tatlısı (Videolu Tarif)
Bu tarifi Portakal Ağacı’ndan Lokma Dergimiz için yaptığımızda çok sevilmişti. Ben de bu hafta bayram tatlıları yaparken ekip arkadaşlarım “Hatice hanım! Yine Kıbrıs …
Zebra Kek
Stüdyoda ne zaman çekim yapsak elimizde tabaklarla grafik ve animasyon ekibine götürürüz. Eğer ana yemek, salata vs çekmişsek pek yüzümüze bakan olmaz, tatlı günüyse havada …
Kaya Kurabiye (Videolu Tarif)
Kaya Kurabiye benim en çok sevdiklerimden biri. Blog dostları hatırlar ilk defa o zamanlar gurbette okuyan kardeşim için yapmıştım. Şimdi benim hiç kuruyemiş yediremediğim oğullarım …
Ev Pizzası (Videolu tarif)
Küçükken annem her hafta sonu ev pizzası yapardı. Öyleki biz pizzanın dükkandan alınan bir şey olduğunu en son öğrenenlerden biri bile olabiliriz 🙂 O kadar …
Elmalı Turta (Videolu Tarif)
Elmalı Turta Portakal Ağacı’nın en çok denenen, en çok sevilen tariflerinin başında geliyor. O kadar çok denendi ve sevildi ki bu turta tarifi artık blogda …
Katmer Poğaça
Bu tarifi yıllar önce mutfakguncesi.blogspot.com’dan almistim, hala cok severek yapiyorum. Malzemeler1 su bardağı süt1 çay bardağı sıvıyağ1 yumurta (akı içine, sarısı üstüne)20 gr yaşmaya (veya …