Ablamın ve annemin iftar sofraları yazılmayı bekliyor günlerdir. Benim aklımda önümüzdeki iki haftada vereceğim en az 4 iftar olduğu için bir türlü elim yazmaya gitmiyordu. İlk iftar davetim yarın akşam ve 20 davetli var. İnşallah her birini hayırlısıyla atlattıkça onları da siteye eklerim.
Annemin yaz ramazanına uygun biçimde bahçede mangal eşliğinde kurduğu sofrasındakiler:
yuvalama çorbası
közlenmiş patlıcan salatası
bademli pilav
Pakistan yüzyılın sel felaketlerinden biri ile mücadele ediyor. Biz akşama hangi yemeği yapacağımızı düşüne duralım, binlerce insana akşama nsıl yemek bulacağını düşünüyor. Ramazan'ın ruhuna yakışan bir adım atalım ve onlara elimizi uzatalım. Güvendiğiniz herhangi bir yardım kuruluşundan yapacağınız (İHH, Unicef, Kızılay, Kimse Yok Mu Derneği, vb.) en ufak bir yardım bile onlar için çok şey ifade edecektir. Yardımınız dekontunu veya onay e-postasını veya onay ekranı görüntüsünü (dilerseniz yardım miktarı bölümünü kapatarak) pakistan başlığı ile haticeozdemir@portakalagaci.com adresine yollayın. Yapacağım çekiliş sonucu bir bağışçıya yukarıdaki fotoğrafta görünen servis setlerinin tamamını yollayacağım. Şimdiden yardım eden herkese çok teşekkürler...
Hazır herkes iftar menüleri aramaya başlamışken sitede 2004 yılından beri yazdığım iftar menülerini biraraya getirdim. İnşallah işinize yarar. Bu vesile ile hepinize hayırlı, huzur dolu, midelerimizden ziyade maneviyatımızın doyuma ulaştığı bir ramazan diliyorum...
2004
portakal ağacı'nın ilk iftar daveti
2005
2006
Hafta Sonundan İki İftar Sofrası
2007
2008
2009
iletişim adresi:
hatice@portakalagaci.com
Son Yorumlar