Malzemeler:
– 120g un
– 1/2 su bardağı un
– 1 tatlı kaşığı instant maya
– Tuz
– Zeytinyağ
Sos İçin:
– 3-4 domates
– 2 diş sarımsak
– Zeytinyağ
– Taze veya kuru fesleğen
Yapılış:
1. Hamur malzemelerini bir kaba alıp yoğurun, üzerini kapatıp yarım saat mayalanmasını bekleyin.
2. Sos için tavada zeytinyağı ve sarımsakları kızdırın, ardından doğranmış domatesleri ekleyin. Eriyinceye kadar kaynatın ve ocaktan almadan önce fesleğeni ekleyin.
3. Mayalanan hamuru elinizle şekillendirin, üzerine önce sosu sonra istediğiniz malzemeleri ekleyin.
4. 200 derecede önceden ısıtılmış airfryer’da 12 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişirin.
5. Mini pizzalarınız hazır, afiyet olsun!