Portakal Ağacı’nı açtığım günden beri 45 farklı kurabiye çeşidi yapmış olsam da bana göre aralarında en güzeli annemin elmalı kurabiyeleridir. Küçükken fırından elmalı kurabiye kokusu… Daha fazlasını oku »Teyzemin Elmalı Kurabiyeleri
Elmalı Üçgen Kurabiye tarifinin aklıma düşmesi ile başlayıp derin bir aydınlanma yaşama hikayem! Geçen gün çocuklar babalarını kızdırmak için “Baba! Sen 45 yaşındasın!” dediklerinde “Annecim,… Daha fazlasını oku »Elmalı Üçgen Kurabiye
Portakal Ağacı’na teyzemin şekerpare tarifini yazalı neredeyse 18 sene olacak. Bir öğlen arası teyzeme uğradığımda bana bu tarifi yazdıracağı, aradan geçen onca zamanda blogun en çok yapılan şerbetli tatlısı olacağı aklımın ucundan geçmezdi. O zamanlarda 23 yaşında olan bana; “Yıllar geçecek; çocukların da artık teyzeni “Şekerpare teyze” diye anacaklar” deseler ne derdim acaba. Pek bilinmeyen… Daha fazlasını oku »Şekerpare (Videolu Tarif)
Herkese güzel dilekleri, duaları için çok teşekkür ederim. İnşallah sene sonunda mutluluğumuzun fotoğrafını da paylaşmak nasip olur. Matruşka ölçü kaplarını sormuş çoğunuz, ben ebay’dan aldım…… Daha fazlasını oku »Kepekli Poğaça
Annemin arkasından bir iş çevirmek neredeyse imkansızdır. Çocukken bunu çok iyi bildiğim için maceraya atılma denemeleri benim için boş çabalar dışında bir şey değildi. Nasılsa… Daha fazlasını oku »Teyzemin Sürpriz Sofrası
Geçen hafta nasıl geçti anlamadım, bu hafta da gerek Portakal Ağacı buluşmamız gerekse diğer toplantılar yüzünden öyle geçecek gibi. Hafta sonu yaklaştıkça ben muhtemelen buluşmamız… Daha fazlasını oku »Karnabahar Salatası ve Armutlu Salata
Günler benim kalan son enerjimle koşturmaya çalışmam, her seferinde yorulmaya daha fazla dayanamayacağıma karar verip dinlendikten sonra başa dönmemle devam ediyor. Bu maratonun dünkü ayağında… Daha fazlasını oku »Salı Sofrası, Haberler ve Buzdolabı Böreği
Teyzemden aldığım son tarif, tavuklu muska böreği. Tarifleri yazdığım kağıdı ne zaman görsem “bugün de yazmazsam kesin kağıdı kaybedeceğim” diyorum, bu yüzden sanırım şansımı daha… Daha fazlasını oku »Tavuklu Muska Böreği
Teyzemin tariflerinden ikincisi muhallebili kurabiye. Aslında daha önce de muhallebili kurabiye tarifleri yazmıştım ama bu hem kakao-beyaz muhallebi karışımını ilk tattığım hem de dışındaki kurabiye… Daha fazlasını oku »Muhallebili Kurabiye
Bugün annemle teyzeme gittiğimizde kendisinden üç yeni tarif öğrendim. Bunlardan ilki mayonezli tavuk salatası. Annem ve teyzem sohbet sırasında bana dönüp “hala patlıcan mı var… Daha fazlasını oku »Mayonezli Tavuk Salatası