Nasıl olduysa ansızın beliren yazma isteğim geçmeden son iki haftanın sofralarını paylaşmaya başlayayım. Annem yeni evine tam olarak yerleşip misafir ağırlamaya başlayınca bana da yazacak materyaller çıktı. Dünün misafirleri teyzemlerdi. Biz de ablamlarla beraber teyzemlere eşlik ettik. Ben üstün hasta olma yeteneğim sayesinde bir ayda ikinci kez ilaç tedavisine başlamak zorunda kaldığım için üretimden çok tüketime katkıda bulunmaya çalıştım…
Teyzemlerle Kahvaltı Menüsündekiler:
Annemin kıymalı patatesli çıtır börekleri
Annemin köfteleri
Teyzemin gubateleri
Ablamın çavdarlı-cevizli ekmeği
Annemin ıspanaklı gözlemeleri
Elif'in elmalı üçgen kurabiyeleri
Ablamın sauyer bisküvili, muzlu yalancı tavuk göğsü
Hatice hn. dogum yaklasmis sanirim,Rabbim hayirlisiyla gerceklesmesini nasip etsin..
Merhaba. Gerçekten çok muhteşem görünüyorlar. Teşekkürler.
ÇOK GÜZEL YORUMLAR.AMA BEN ANLAYAMADIM .BU SOFRA KAHVALTI SOFRASIMI ?ÇAY SOFRASIMI?BİR YIGIN HAMUR ÇAY İÇİN GÜZELDİRLER TABİKİ AMA KAHVALTIDA BU KADAR HAMUR YEMEK İSTEMEM.NERDE BUNUN REÇELİ ,PEYNİRLERİ ,GÜZEL ANADOLUYA HAS KAHVALTILIKLARI,TAZE NANELERİ,MAYDONOZLARI,DOMATESLERİ,YUMURTA TÜRLERİ(OMLET,MELEMEN,HAŞLANMIŞ,SAHANDA)ZEYTİNLER…BENİM İÇİN KAHVALTI SOFRASI DEYİNCE BUNLAR OLMAZSA OLMAZLARIMDIR .NEYSE BU BENİM YORUMUM,BU YORUMUMU YAYINLARMISINIZ BİLEMEM. ÇÜNKÜ HEP METHİYELER VAR.BENDEN BAŞKA KİMSE FARKLI BİŞİ SÖYLEMEDİMİ?
döndüğünüze çok sevindim. size ve kızınıza geçmiş olsun. herzamanki gibi döktürmüşsünüz ellerinize sağlık
Haticecim, anneciğinin yeni evi hayırlı olsun. Size yakın olması ne büyük bir şans.Yine her zamanki gibi çok zarif, çok iç açıcı bir sofra. Herkesin ellerine sağlık.
Sizlere de geçmiş olsun bu arada. Bebeğini sağlıkla kucağına almanı ben de merakla bekliyorum. Dualarım ve güzel dileklerim seninle.
süper görünüyoo
merhaba,
umarım en kısa zamanda iyilesirsiniz…
yoklugunuzda sitenizden hayli faydalandım, tesekkür etmek istedim…
sevgiler
merhaba Hatice ben hiç yazmamama karşın senin sıkı hayranlarındanım.Ara verdiğin dönemde çok üzülmüştüm.Aşure tarifine bakıyım derken tekrar yazdığını gördüm.Çok sevindim.Senin içinde hem zor hemde çok güzel dönemler var önünde benimde 2.bebeğim oldu Allah’ım sizide bebişinize sağ salim kavuşturur inşallah.Müjdeli haberlerini bekliyorum.
Merhaba haticecigim ne iyi ettinde geldin her gun bakiyorum yok sukur kavusturana benimde 2 cocugum var biraz zor Allah kolaylik versin(sofra tek kelimeyle HARIKA hmmmmm)
Merhaba hatice abla yaklaşık 2 senedir sitenizi takip ediyorum. internete hemen hemen her girşimde mutlaka bir tıklıyorum sitenizi çok şeyler öğrendim. Çok yarralı bir site yemek yapmayı sevenler için.. Sevmeyenler içinde öyle tabi…
ben aslında çok farklı bir konu için mesaj yazmaya karar verdim. Benim 5 aylık bir kızım var. bu zamana kadar ne gerekiyorsa aldık ama şuan maddi gücümüz çok azaldı.Sizden ricam bebeği büyümüş olan arkadaşların kullanmadıkları bebek eşyaları arabası salıncağı o tür araç ve gereçler konusunda bize irisinin faydalanması çok daha yardımcı olmalarını rica edecektim. ben bu tür konularda yardımlaşabileceğimiz düşünüyorum. atmaktansa birilerinin faydalanması çok daha güxel
cevaplarınızı bekliyorum belki buranın konusu değil ama size yazmak istedim. Çok daha yakın hissettim portakal ağacını ve müdavimlerini…
zehra
aah bu pazar sabahı bunlar bizim evdede olsada çocuklar bayram etse keşke.. çalışan anneler böyle mükeellef bir pazar kahvaltısı hazırlamaya çalışıyor ama dörte biri ancak hayata geçebiliyor…sevgiler
hatice hanim,bu kadar guzel tariflerden ve muhtesem gorunen sofralardan osnra ailece kilo larinizi nasil koruyorsunuz merak ediyorum..bu arada cerkeslerden hangi kabiledensiniz ..saglicakla klain ailenize sevgiler ve saygilar
Haticecim tekrar merhaba,
Uzun zamandır iş telaşı, çocukların hastalıkları derken hiç sizinle olamamıştım, bugün kısmet oldu. Her zamanki gibi muhteşem bir sofra hazırlamışsın. Yaptığınız yemekler zaten bir harika ama sofra düzenin, kullandığınız örtülerden, peçeteliklere kadar herşey inanılmaz güzel ve özenli. Yani yemek yapma maharetinin yanında organizasyon işine bile el atmışsın diyebilirim. İnanılmaz zevkli ve yaratıcısın. Canı gönülden tebrik ediyorum.
Elmalı kurabiyeler de ayrı bir lezzetli gözüküyor:)
Çok güzel bir masa, tamamen iştah açıcı, gözlerim kamaştı. 🙂
Haticecim, geçmiş olsun, kendine dikkat et, bol bol meyve ye, ıhlamur, adaçayı iç. İnşallah bebeğine sağlıklı, sıhhatli bir şekilde kavuşursun, Allah hayırlı evlat eylesin. Annene de selamlar, yeni evinde çocuklarıyla, torunlarıyla ve tüm sevdikleriyle hep mutlu günler geçirmesini dilerim.
Selammmmm..
en sevdiğim hamur işi, elmalı kurabiye..katlamayı bilemememim dışında.
Bu arada sofra Muhteşem görünüyor.Ellere sağlık, yiyememiş olsam da.Ancak biri bana o elmalı kurabiyelerin nasıl katlanacağını söylerse,katlamayı öğrendiğim leziz elmalı kurabiyeler yapabileceğim…
cevaplarınızı bekliyorum lütfen:))
Zeyn
Sevgili Hatice,
Öncelikle geçmiş olsun…
Sizden ses çıkmayınca herşey farklı oluyor…
Sizin sessiz izleyicinizim…
Yemek beceriminde pek fazla olmaması nedeni ile de paylaşımlarım az oluyor…
Ama sizi izlemek farklı bir keyif veriyor…
Tekrar geçmiş olsun…
Sevgiler
haticecim kolay degil cocukla hayat; bosver sen sagligina dikkat et, cocugunla vakit gecir. ben de cok hasta olan bir anne olarak hayati nasil tanzim edicegimi bilemiyorum bazen, sen boyle yazmak icin cabalayinca uzuluyorum valla, keyfin gelirse yaz gelmezse yazma. yazmak uretmek guzel birsey tabi, ben de icin icin kendimi yerim, ne yapsam da ise yarasa, guzel birsey ortaya ciksa diye de, saglik olmayinca tadi olmuyor hicbirseyin. erkekleri ornek almak lazim biraz,daha rahat ve ihlasli yasiyorlar..
özlemiştik sizi. yemekleriniz herzamanki gibi şahane ellerinize sağlık
herkese selamlar arkadaslar…bende artık bu sitenin sürekli müdavimlerinden oldum.bu siteye girdikçe gaza geliyorum ve sürekli bişeyler yapma istegi duyuyorum:) ilham veriyo bu site bana diyebilirim… hatice abla basarılarının devamını dilerim
sorfa gerçekten çok zengin görünüyor, hepsi lezzetli bu belli ama gözlemelerden başkası gözümde bu kadar ışıldamadı :))) olsunda illede gözleme olsun. Akşama patlıcanlısını yapacağım bende, hemde bu beceriksiz ellerimle kendim açacağım hamurunu. Dilerim güzel olur.
sofranız,keyfiniz daim olsun hatice 🙂
Nefissss bir sofraaaa:))) Ama hepsinden yemeye kalksam saatler sürer gerçi tatil kahvaltılar da uzun sürer değil mi?
Sevgiler,
Evren
sofra harika görünüyor özellikle ıspanakılı gözlemeler tamda ıspanak mevsimi iken bol bol yapıp yemek lazım çünkü nefis gözüküyorlar:))ama hiçte kahvaltı sofrası gibi durmuyor, sanki bir çay sofrası gibi.kahvaltıda bu kadar çok şey yenmezki yaa:))en garibide köfte kahvaltıda köfte yenir mi hiç??
öncelikle çoooooooook geçmiş olsun.özlemiştik açıkcası yeni tarifler sofralar görmek beni mutlu ediyor.Aynı mükemmellikde sofralar hazırlayamasamda aklımın bir köşesinde fikir olarak kalıyor ve bir gün işime yarıyor bu fikirler.
Annenizinde ellerinden öper yeni evinin kendisine ve tüm ailenize hayırlı olmasını dilerim.
Allah yar ve yardımcınız olsun…
SAYIN PORTAKAL AĞACI
ŞU SOFRA DÜZENİNİZ ,KULLANDIĞINIZ SERVİS TABAKLARI,MASA ÖRTÜLERİNİZ’E HAYRANIM.
ÇOK İŞTAH AÇICI VE DÜZENLİ.
SİZİ TEBRİK EDİYOR VE BAŞARILARINIZIN DEVAMINI DİLİYORUM.
BENCE BU KULLANDIĞINIZ SERVİS TABAKLARI,MASA ÖRTÜLERİ V.B ‘NİN REKLAMINI DA YAPSANIZ ÇOK SÜPER OLABİLİR.TABİKİ BUNUN DA YASAL BİR ÇERÇEVESİ VARDIR DA.BENİM AKLIMA GELDİ İŞTE.
Merhaba Hatice Hanım, öncelikle çok geçmiş olsun.Annenizin yeni evinin resimlerini de yayınlarmısınız
hatice yine ben resimde gördüğüm gözleme yufkası elde açma gibi duruyor onun için merak ettim.öptüm.sana sağlıklı günler diliyorum.
sevgili hatice.annenin sofrasının zenginliğini allah nazarlardan korusun.bereketi daim olsun.merak ettiğim bişey var ıspanaklı gözlemelerin yufkası hazır mı.
Merhaba Hatice Hanım ,
Sitenizi 5 sene oldu sanırım takip ediyorum.
siz benim için başlangıç oldunuz veee
artık benimde bir blog sayfam var ….
paylaştığınız şeyler için teşekkürler …
benide linklerinize eklermisiniz dersem ne dersiniz?
anne evinde hazırlanmış büyük sofralar gibisi var mı?geçmiş olsun Rabbim acil şifa ve hayırlı doğum versin.
Harika bir sofra.Her zamanki gibi mükemmel..
Hatice Hanım,
Öncelikle size ve bebeğinize sağlık dilerim. Umarım en kısa zamanda evinize ve ailenin diğer üyelerine kavuşursunuz.
Yazmaya fırsatınız olur mu bilmiyorum ama, “buzluğu ısıtılacak yemeklerle doldurma” faslını bir ara ayrıntılandırırsanız çok yardımcı olacaksınız. Bir kaç öneri, bir iki pratik tarfi bile yeter.
Şimdiden teşekkürler, sevgiler
öncelikle selamlar ben tekirdağ köftesinin tarifini rica etsem siteye veya bana mail olarak atabilirmisiniz? ve ayrıca tebrik ederim siteniz çok güzel ve tariflerinizi zevkle sevdiklerime yapıyorum teşekkür ederim:)
gereksiz laflara güzel cevaplar veriyorsunuz tebrikler:))) Hoş bir masa hazırlamışsınız. Bu arada kurabiyeyi denemek istiyorum ama benim de şüphelerim var. Artı katlanışı tarif edilseydi güzel olurdu.
Canım ellerinize sağlık, Rabbim hayırlısıyla bebeğini kucağına almayı nasip etsin…
Dua ile…
Annenizin ebi hayirli olsun,huzur dolu gunler geçirsinler inS;çok hos bi sofra olmus Rabbim bereketini artirsin…yazilarda sizi tekrar gormek guzel 🙂
Bende tum muslumanlarin hicri yillini kutluyorum!!!
merhaba hatice..öncelikle çok geçmiş olsun..tüm yorumlara cevap verdiğin uzun listeyi görmeyi çok seviyorum 🙂 sitenin canlı olduğunu hissettiriyor..yanlış anlama lütfen,sürekli böyle birşey bekliyoruz anlamında değil..
önümüzdeki günleri kolaylıkla atlatıp,güzel bebişini eline alman dileğimle.Allah her konuda yardımcın olsun..
Galiba artık bebeğini kucağına almana az kaldı.Ben Ayşe İkbalin doğduğunu anlattığın o kareye vurulmuştum.Ekrana uzunca bir süre takılı kalmıştı gözlerim.Aynı güzellikte başka bir kare ve haber bekliyorum şimdi.Sağlıkla inşallah.Allah yardımcın olsun.Sevgilerimle…
Birsen, çok teşekkürler. Şu an ideal muhitteyiz aslında, anneanne 2 adım yukarıda, babaanne 2 adım aşağıda. Bir tek Ayşe İkbal’i eve gitmeye ikna etmek zor oluyor sadece:)
Pınar, seninki daha da güzel olur inşallah. Hem sen ne güzel bol bol geziyorsun, benden bir adım ilerdesin.
Cansu, çok sağol.
Nuray, bana da yorumlara cevap yazmak pozitif enerji veriyor biliyor musun? Mesela şu an içimden hiçbir şey yapmak gelmiyor ama size yazınca mutlu oluyorum.
Bedia, aynı gün ben de Elif’e sormuştum, “çok değil mi yağ?” diye, 3 tepsi çıktığını söylemişti.
Seda, teşekkür ederim.
Hansa, amin, amin!
Aynur, paylaşınca daha da mutlu ediyor değil mi böyle sofralar?
Sabahnur, annem adına teşekkür ederim.
Özlem, evet ben de aynı talebimi tekrarladım teyzemlerden.
Turkuaz, teşekkür ederim. Baktıkça bana da huzur veriyor.
Semra, inşallah sen zamanla çok daha iyilerini yaparsın.
Didem, anketi doldurdum, umarım araştırmana bir katkısı olur.
Ceylan, çok sağol!
Büşra, bizim ailecek favorimiz onlar. Artık annemin sıklıkla yapıyor olması bir tehlike olmaya başladı aslında:)
Hafsa Hatun, inşallah. Ben de en kısa sürede iyi bir haber verebilmeyi çok istiyorum.
Fatma hanım, sürekli çat kapı halindeyiz zaten:) Hatta evlerinin altını üstüne getirdiğimizden utanmasak her akşam anneanne veya babaanneye gidebiliriz. Sadece onları siteye yazmıyorum. Bir de Allah’tan hepsi bitecek diye bir mecburiyet yok sofralarda. Paket servisleri de var:)
Ümmigülsüm, çok sağol. İnşallah ben de yazabilmeyi çok istiyorum.
Hülya, esas kutlamadığım birşeyi kutluyormuş gibi gözükmek daha az sahici olmaz mı?
Ümmühan, önemli olan isteğinin olması, gerisi geliyor inan bana.
Nesibe, ben de tam o muammanın ortasındayım! Gösterebilecek birşeyler olunca yazarım.
Şule, çok teşekkürler. Gubate de muhteşem bir yiyecek benim için.
Türkan hn, çok teşekkürler!
Unuttuğum kimse varsa özür diliyorum şimdiden!
canım benim anneciğinin yeni evi hayırlı olsun..inşallah senden çok uzağa taşınmamıştır:))anneden uzak olmak zor çünkü…Rabbim sağlıkla oturmalarını nasip etsin..
Bun arada çok geçmiş olsun.diikkat et kendine mavi patiklerede tabiki:))
sofra tabiki herzamanki gibi muhteşem…hatta muhteşem ötesi ellerine sağlık hazırlayanların…
iyi seneler mutlu bir yıl diliyorum canım..
http://www.birseninmutfagi.com
Merhaba,
elinize sağlık, masanız muhteşem görünüyor. Oldukça güzel bir yeni yıl kahvaltısı. Umarım benim blogumda birgün bu kadar güzel olur.
Sevgiler,
Pınar
http://cetrefil-kave.blogspot.com/
Sevgili hatice oncelikle cook gecmis olsun,
yine harika bir sofra ve lezzetli tarifler.Ellerinize saglik.
Harika bir site tebrik ediyorum
Ben bu siteyi yeni keşfettim gerçekten insana pozitif eneji veriyor ortak duyguları paylaşmak çok hoş…
herşey süper,ellerinize sağlık gözlemeler ve kurabiyeler çok lezzetli görünüyor.kurabiyeleri yazdığınız tarife uyarak siz mi yaptınız? tarife çok güvenemedim yani o kadar yağ konularak hazırlanan hamurla kaç kurabiye çıkıyor??
Hepsi cok lezzetli görünüyor ellerinize saglik…
Allah evlerimizden bereketi sofralarımızdan neşeyi ve en önemlisi de sağlığı eksik etmesin.Hayırlı huzurlu seneler diliyorum Haticecim.Oğlunuda inşallah sıkıntısız sağlıkla kucağına alırsın.
Sevgilerimle.
herşey çok lezzetli görünüyor hatice yapanların ellerine sağlık yiyenlere afiyet olsun tarifler de bizim olsun teşekkürler bu güzellikleri paylaştığın için bende beklerim sevgiler Medine den
Selamlar Hatice,
öncelikle gecmis olsun..
annenin yeni evi hayırlı olsun.. Nice guzel ve keyifli sofralarda bulusmanız dilegimle..
http://www.petitandcute.com
annenizin yeni evi hayırlı olsun sofra ve fotoğraflar yine huzur verici ve özendirici 🙂
yine her zamanki gibi harika. Ellerinize sağlık. Üçgen kurabiyelerin nasıl katlandığını ekleyecektiniz ,önceki yazınızda da söykemiştiniz. Eklerseniz yakın zamanda gelecek misafirlerim için yapmayı düşünüyorum. sevgilerle