Günlük Mutfak Maceraları

Dilediğiniz tarifi aşağıda aratabilirsiniz

  • Lübnan Usulü Falafel (Videolu Tarif)
    ,

    Lübnan Usulü Falafel (Videolu Tarif)

    Malzemeler: 2 su bardağı kuru nohut (konserve veya pişmiş nohut KULLANMAYIN) ½ çay kaşığı kabartma tozu  1 su bardağı taze maydanoz yaprağı, sapları ayıklanmış  ½ su bardağı taze dereotu, sapları ayıklanmış 1 küçük soğan,  Dörde bölünmüş 7-8 diş sarımsak, soyulmuş  Tuz 1 yemek kaşığı öğütülmüş karabiber 1 yemek kaşığı öğütülmüş kimyon 1 tatlı kaşığı acı…

    Tarifi incele: Lübnan Usulü Falafel (Videolu Tarif)
  • 3 Farklı Buz Küpü Fikri
    , ,

    3 Farklı Buz Küpü Fikri

    Kahveli Buzlar Soğuk kahveler yaz aylarının neşe ve keyif kaynaklarıdır. Özellikle sütlü soğuk kahveler vazgeçilmezimizdir. Kahveli buz küplerinin pratikliği bizi mest etti. Hadi gelin şimdi kahvenin faydalarına göz atalım ! Kahvenin Faydaları: Hafızayı güçlendirmesiyle bilinir. Aynı zamanda Kahvenin içeriğindeki antioksidan kalp sağlığına iyi gelir. Hazırlanması: 1 çay kaşığı granül kahveyi (nescafe vb) buz kalıplarının her…

    Tarifi incele: 3 Farklı Buz Küpü Fikri
  • Ev yapımı Magnum Crack (Videolu Tarif)
    ,

    Ev yapımı Magnum Crack (Videolu Tarif)

    Nasıl yaptınız gençler diye sorduğumda aldığım cevap; Ev Yapımı Magnum Crack Malzemeler: Muz Vişne veya frambuaz Petibör Bisküvi Süt Erimiş Çikolata (tercihe bağlı) İlk önce 1 muzu bir gün önceden buzluğa koyun. (Biz genelde önden birkaç muz bekletiyoruz, arada böyle tariflerde işimize yarıyor👌🏻) istediginiz kadar donmuş vişne/frambuaz (biz vişne tercih ettik) bir gün öneden dondurulmuş…

    Tarifi incele: Ev yapımı Magnum Crack (Videolu Tarif)
  • Süt ile Mısır Haşlamak (Videolu Tarif)
    , ,

    Süt ile Mısır Haşlamak (Videolu Tarif)

    Güre yaz günlerimizde en sevdiğim aktivitelerden biri ablam ve annemle beraber pazara gitmek. O kadar ki kalış günlerimizi Salı pazarına denk getirmek için özel planlamalar yapıyorum her defasında. Sabahın erken saatlerinde pazara gittikten sonra ablam mutlaka aldığı mısırları haşlamaya koyulur. Her sene kuzenli yazlık günlerinin benim için en unutulmayacak detaylarından biridir bu💛 İnşallah çocuklar da…

    Tarifi incele: Süt ile Mısır Haşlamak (Videolu Tarif)
  • Soğuk Baklava Tarifi (Videolu Tarif)
    ,

    Soğuk Baklava Tarifi (Videolu Tarif)

    Baklavası için: 1 paket baklavalık yufka 200 gram tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ Arası için: 1 su bardağı antep fıstığı ya da iç ceviz Şerbet için: 2,5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı su 1 su bardağı süt Üzeri için: 1 yemek kaşığı kakao 1 yemek kaşığı pudra şekeri (ya da bu ikisinin…

    Tarifi incele: Soğuk Baklava Tarifi (Videolu Tarif)
  • Çilekli Limonata (Videolu Tarif)

    Çilekli Limonata (Videolu Tarif)

    Çilekli Limonata 🍓 “Daha çok içecek tarifi isteriz Portakal’ım Ağacı’m!” diyenlere genclerden yeni bir tarif🥰 Yaz Akşamüstü Sofraları için Ferah Bir Tarif❣️ Çilekli Limonata Malzemeler: 500 gr çilek 2 adet limon yarım bardak esmer şeker (yoksa beyaz da olur🤍) Hazırlanması:Çilek, limon ve esmer şekeri blender yardımıyla karıştırın. Son olarak bardaklara buz ilave edip servis yapabilirsiniz.…

    Tarifi incele: Çilekli Limonata (Videolu Tarif)
  • Cool Lime
    , ,

    Cool Lime

    Yaz İçecekleri Serisinde Portakal Ağacı’nda bugün sizlerin isteğiyle Cool Lime var💚 Cool Lime Tarifi:(4 Kişiliktir) Malzemeler: yarım su bardağı şeker 6 su bardağı su 3 adet misket limonu 2 adet limon 6-7 adet nane yaprağı 6-7 adet buz Hazırlanması:2 adet limonu sıkın, daha sonra 3 adet misket limonunu küp küp doğrayarak ekleyin. Üzerine yarım su…

    Tarifi incele: Cool Lime
  • Çilekli Semizotu Salatası

    Çilekli Semizotu Salatası

    En sevdiğimiz ikililerde çilek 🍓 & semizotu 🌿 Ceviz, peynir ve nar ekşisi de girince tam misafirlik enfes bir salata çıkıyor ortaya💕, Malzemeler: çilek semizotu ceviz peynir nar ekşi Hazırlanması: Tüm malzemeleri bir tabağa ekleyip üzerine nar ekşisi ilave ederek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun !

    Tarifi incele: Çilekli Semizotu Salatası
  • Tuzlu Çubuk

    Tuzlu Çubuk

    Tuzlu Atıştırmalık Çubuklar:@yemekcom tarifiyle🌿.Malzemeler: 1/2 yemek kaşığı tuz 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı toz şeker 3 yemek kaşığı elma sirkesi 1 çay bardağı ayçiçek yağı 1 adet yumurta sarısı 125 gram tereyağı 1 adet yumurta akı 1/2 su bardağı susam Hazırlanması: Bir kaba un ve kabartma tozu dışındaki malzemeleri alın…

    Tarifi incele: Tuzlu Çubuk
  • Un Kurabiyesi

    Un Kurabiyesi

    Bu ara kurabiye yapsam diye düşündükçe aklıma hep Un Kurabiyesi geliyordu😋 Bu tarifle tam anne usulü ağızda dağılan lezzetler oluyorlar. Dilerseniz minik minik tek lokmalık da yapabilirsiniz💕 Un Kurabiyesi: Malzemeler: 125 gr tereyağı, 1 su bardağı nişasta, 1 su bardagı pudra şekeri, 2 su bardagı un, 1 paket kabartma tozu, vanilya Üzerine: tekrar pudra şekeri…

    Tarifi incele: Un Kurabiyesi

YAZAR HAKKINDA

Mutfakla olan yolculuğum, kokusu çocukluğuma uzanan tariflerle başladı. Lezzetlerin ve anıların buluştuğu bu serüvende, ‘Portakal Ağacı’ tariflerinin her zaman özel bir yeri oldu. Bu blog, sadece mutfakta geçirilen anların değil, aynı zamanda sevgiyle yoğrulmuş anıların da bir yansımasıdır.

Her tarif, denenmiş, tadılmış ve en güzel haliyle sizlere sunulmuştur. Amacım, mutfağınıza lezzet katarken, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz sıcacık anılar biriktirmenize de vesile olmaktır. Geleneksel tatların yanı sıra, modern dokunuşlarla da çeşitlenen bu tariflerle, her damak tadına hitap eden lezzetleri bir araya getirdim.